หน้าแรก
คอมมูนิตี้
ห้อง
แท็ก
คลับ
ห้อง
แก้ไขปักหมุด
ดูทั้งหมด
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
แท็ก
แก้ไขปักหมุด
ดูเพิ่มเติม
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
{room_name}
{name}
{description}
กิจกรรม
แลกพอยต์
อื่นๆ
ตั้งกระทู้
เข้าสู่ระบบ / สมัครสมาชิก
เว็บไซต์ในเครือ
Bloggang
Pantown
PantipMarket
Maggang
ติดตามพันทิป
ดาวน์โหลดได้แล้ววันนี้
เกี่ยวกับเรา
กฎ กติกา และมารยาท
คำแนะนำการโพสต์แสดงความเห็น
นโยบายเกี่ยวกับข้อมูลส่วนบุคคล
สิทธิ์การใช้งานของสมาชิก
ติดต่อทีมงาน Pantip
ติดต่อลงโฆษณา
ร่วมงานกับ Pantip
Download App Pantip
Pantip Certified Developer
สงสัยค่ะทำไม ปลาดุก ปลาช่อน ต้องขายแบบเป็นด้วย
กระทู้คำถาม
อาหารไทย
สังคมคุณแม่
เราสังเกตุเวลาไปเดินตลาด ไปเลยเห็นปลาช่อนหรือปลาดุกที่ตายแล้วนำมาขายเลยค่ะ
ถามอีกค่ะ แกงส้มชะโอมกุ้ง
ทำไมบางสูตรใช้ข่า และบางสูตรกระชายค่ะ ตกลงมันใช้ข่าหรือกระชายค่ะ
▼
กำลังโหลดข้อมูล...
▼
แสดงความคิดเห็น
กระทู้ที่คุณอาจสนใจ
ดูย้อนหลัง รายการ ครัวคุณต๋อย 8 ม.ค. 68 สามเกลอ I ลาบปลาช่อน
เครื่องเทศแต่งกลิ่นไทย ๆ ต้องเรื่องของสามเกลอ | ครัวคุณต๋อย เคล็ดลับ 8 ม.ค. 68 (1/2) https://www.youtube.com/watch?v=YR-f59P2FMs วันนี้มีลาบ! กับเมนูลาบปลาช่อน ร้านครัวท่าเรือ ริมแม่น้
CHsoji86
ขอสำรวจความชอบในขนมจีนน้ำยา ของคนไทย
อาหารประเภทเส้นอย่าง ‘ขนมจีน‘ เป็นเมนูที่มีทุกภาค ไม่ว่าจะเหนือ กลาง ใต้ และอีสาน ซึ่งน่าสนใจที่ขนมจีนแต่ละภาคมักจะมีลักษณะที่ต่างกันตามวัตถุดิบท้องถิ่นของแต่ละที่ เลยทำให้เมนูขนมจีน เป็นเ
สมาชิกหมายเลข 8029013
คิดถึงวันเก่า ๆ สมัยเกือบ30ปีที่แล้ว ที่เกาะไร่-คลองสวน ใครอยู่ระแวกนี้บ้าง มาแชร์ความคิดเห็นกัน
สมัยที่ถนนบ้านโพธิ์-ลาดกระบัง(ฉช.3001) 2เลนสวนกัน ข้างทางมีแต่ทุ่งนา บ่อกุ้ง บ่อปลาสลิด สวนพืชผัก ตลาดคลองสวนที่คึกคัก มีทั้งคนถิ่นกับนักท่องเที่ยว บ้านปู่ย่าตายายเป็นเรือนทรงไทย ไม่มีแอร์ ไม่ร้อนแต่
สมาชิกหมายเลข 4173999
ปลูกพืช 9 ทิศ ใน 1 หลุม ไล่แมลง ไม่ต้องให้น้ำให้ปุ๋ยบ่อย
ปลูกพืช 9 ทิศ ใน 1 หลุม ไล่แมลง ไม่ต้องให้น้ำให้ปุ๋ยบ่อย ตรงกลาง ปลูกพืชพี่เลี้ยง เช่น กล้วย 1-2 ต้น ให้ความชุ่มชื้น กับไม
weiweija
ปกติผัดเผ็ดปลาดุกทอดที่เป็นเครื่องแกงสีแดงต้องนำปลาดุกชุบแป้งทอดก่อนนำมาผัดรึเปล่าครับ
เมื่อต้อนเช้าไปซื้อผัดเผ็ดปลาดุกที่ร้านน่ากิน พอตอนกินใช้ช้อนตัดปลามันเหนียวมากเลยสังเกตมันเป็นปลาชุบแป้งทอดที่น่าจะทอดมานานแล้ว เลยสงสัยว่าสูตรที่แท้จริงต้องชุบแป้งก่อนไหมครับ หรือผมกินไม่เป็นเอง
จิลาร์ดิโน่11
แบ่งปันสูตร “แกงป่าปลาดุกไมโครเวฟ” เมนูแสนง่ายที่ทำได้ด้วยไมโครเวฟ
สวัสดีค่ะ พัชจะมาชวนเพื่อนทำอาหารด้วยไมโครเวฟกันเหมือนเดิมค่ะ วันนี้ขอเสนอเมนูปลากันบ้างนั่นก็คือ “แกงป่าปลาดุกไมโครเวฟ” ไม่รอช้าเราไปดูส่วนผสมและวิธีทำกันเลยค่ะ ส่วนผสม ปลาดุก
NaNa_SARAPAT
โสดๆเหงาๆก็เข้าครัวทำ "สะเดาน้ำปลาหวานกุ้งสด" กินสิ!
"สะเดามาแล้วนร้าาา" เสียงแม่ค้าที่แผงผักบอก ระหว่างที่กำลังเลือกผัก ก็เลยหันไปมอง เลือกเอาที่สวยๆมากำนึง เล็กๆ กะว่าพอให้ได้ทานแค่มื้อเดียว พอเดินออกจากแผงผักก็เลยไปหาปลาดุกนา จะมาย่างทานคู่
สมาชิกหมายเลข 1957648
🌻🌻... กินห่อ.. อาหารสุขภาพ 🌻🌻
วัฒนการกินห่อ ไม่แน่ใจว่าเป็นวัฒนธรรมทาง อิสานหรือเปล่า ?? สันนิษฐานว่า ได้รับอิทธิพลมาจากญวนอพยพ หรือเปล่า (ความคิดเห็นส่วนตัว) แต่ตั้งแต่เกิดมาตอนเรียนชั้นประถม ชอบชวนเพื่อนๆ ไปเก็บใบไม้ หลาย
สมาชิกหมายเลข 6477408
ขั่วปลาไหล เมนูพื้นบ้าน
https://youtu.be/JoLwbYa3mLk?si=eA1hk-9ZFOsL-78_ ปลาไหลหั่น พริกแกงเผ็ด ข่า ตะใคร้ หอมแดง กระเทียม พริกแห้ง น้ำปลา น้ำมันพืช ใบมะกรูด ใบกระเพรา 
สมาชิกหมายเลข 8020536
ขั่วปลาไหล อาหารพื้นบ้านอิสานแท้
https://youtu.be/JoLwbYa3mLk?si=uBXFbwpMMyg9lZVs ปลาไหลหั่น- พริกแกงเผ็ด -ข่า -ตะใคร้- หอมแดง -กระเทียม -พริกแห้ง- น้ำปลา- น้ำมันพืช -ใบมะกรูด -ใบกระเพรา -พริกชี้ฟ้าสีแดงหั่นแฉลบ- น้ำเปล่า ปลาร้า
สมาชิกหมายเลข 8020536
อ่านกระทู้อื่นที่พูดคุยเกี่ยวกับ
อาหารไทย
สังคมคุณแม่
บนสุด
ล่างสุด
อ่านเฉพาะข้อความเจ้าของกระทู้
หน้า:
หน้า
จาก
แชร์ :
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน
อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่
ยอมรับ
สงสัยค่ะทำไม ปลาดุก ปลาช่อน ต้องขายแบบเป็นด้วย
ถามอีกค่ะ แกงส้มชะโอมกุ้ง
ทำไมบางสูตรใช้ข่า และบางสูตรกระชายค่ะ ตกลงมันใช้ข่าหรือกระชายค่ะ