สวัดีค่าาา   วันนี้มาที่อาหารญี่ปุ่นกันบ้าง เป็นร้านอาหารญี่ปุ่นบุฟเฟ่ต์ค่ะ เห็นผ่านตาบนหน้าฟีดเฟสบุ๊กบ่อยมาก มีโอกาสได้เข้าเมืองไปทำธุระใกล้ ๆ กันก็เลยตกลงกับคุณแฟนแวะทานก่อนกลับลาดกระบังสักหน่อ

เปิดปีใหม่มาพร้อมลมเย็นโชยๆ ผมเลยอยากอาหารแนวต้มตุ๋นร้อนๆดู ก็เลยเลือกร้าน ฮ้อน ซึ่งเป็นบุฟเฟ่ต์หม้อต้มบวกกับอาหารอิสาน อันโปรดปรานของใครหลายๆคน อีกทั้งยังเป็นแนวที่แปลกใหม่สำ

😍🌼❤🐟👍วันนี้มานำเสนอแกงส้ม หัว/ท้อง/หางปลาแซลมอน  แกงส้มใต้สุดโปรดของคุณยายที่บ้าน  ซึ่งท่านชอบมากๆ  และทุกครั้งหากที่บ้านซื้อปลาตัวโตๆ ทั้งตัว นำมาแล่เนื้อปลาออก แล้วตัดเป็นชิ

เริ่มที่ไลน์ทำ maki roll ครับ จะมีไข่ปลาแซลมอล ปลาไหล อะโวคาโด ยำสาหร่าย ปูอัด โซนปลาดิบ มีพวก ปลาแซลมอล ปลาโอ ปลาหมึก โซนสลัด ต่อมาเป็น seafood เย็น จะมีกุ้ง กั้ง ปูม้า ปูอลาสก้า หอยนางรม

บ้านไหนใช้น้ำมันปลาแซลมอนตัวนี้บ้างครับขอรีวิวหน่อยครับ

ค็อกเทลกุ้งแซลมอนแช่น้ำปลา แซ่บแบบไทย แต่งหน้าฝรั่ง ส่วนผสม กุ้ง+ แซลมอนแช่น่ำปลา 1. กุ้ง แซลมอน 2. น้ำปลา 3. เกลือ 4. แป้งมัน 5. โซดา 6. น้ำแข็ง วิธีทำ 1. ทำความสะอาดกุ้ง โดยโรยเกลือแป้งมัย