ไม่ได้ทานขนมจีนน้ำยามานานกว่า 5 ปีแล้ว (ตามงานวัดก็ไม่ค่อยกล้าทาน โดนหลอกว่าผสมทิชชู)

ลองทานดูเท่าที่ประเมิน เส้นขนมจีนสดใหม่ น้ำยารสชาติกลางๆ มีน้ำยาให้เลือกพอควร (ป้ายบอกชื่อน้ำยาไม่ค่อยชัดเท่าไร)
ผักบางอย่างออกสีคล่ำ เช่น ถั่วฝักยาว ใบโหระพา
ส่วนผักชนิดอื่น ผักบุ้งลวก ถั่วงอก กะหล่ำซอย ผักดอง พริกแห้งทอด โอเคใช้ได้
เครื่องเคราเสริม เช่น มะนาวซีก พริกปน พริกน้ำปลา มาเติมเต็มได้ดี
(บางอย่างไม่รู้ว่าควรเอาอะไรมาผสมกับอะไรทาน ก็เลยไม่กล้าตัก ร้านน่าจะเพิ่มคำอธิบายในการทาน)
อย่างเก่งก็แค่ หนีบเส้น ใส่ผักที่ชอบ ราดน้ำยาพอเปียก

แกงเขียวหวานไก่ น้ำยาน้ำเงี้ยว ส่วนใหญ่จะเจอ ขาไก่หั่นคร่ึงกะเลือดชิ้น (ไม่แน่ใจไก่ชิ้นหายไหน) น่าลงชิ้นไก่ให้เยอะกว่านี้หน่อย
ส่วนแกงที่มีลูกชิ้นเล็กก็สดดี ปริมาณไม่ขาดตกบกพร่องเท่าไร พนักงานดูแลเติมอาหารให้เป็นระยะ

ผลไม้ (แตงโม สัปปะรด) ขนมหวาน (วุ้น เฉาก๋วย ลองช่อง เส้นสีแดง) มีให้เลือกทานตบท้าย แบบสบายๆ (ถ้วยขนมที่ให้เล็กไปนิด ตักลำบากหน่อย)
มีโอกาสทานน้ำยา กะทิ น้ำเงี้ยว เขียวหวาน อย่างละนิดหน่อย  ก็อิ่มไปหมดล่ะ (ไม่กล้าลองน้ำยาตัวอื่น กลัวทานไม่หมด)

วันเสาร์ไปทานมื้อเที่ยงที่เมกกะ  2 คน +น้ำเปล่า น้ำแข็ง2 (ไม่ทานไข่ต้ม เพราะทานไข่ลูกเขยช่วงเช้ามาแล้ว) หมดไป 219บาท
ถือว่า สบายใจกับการทานขนมจีนน้ำยา ระดับหนึ่ง

สาขาที่ไปทาน  ทำเล อยู่หลบมุมไปนิด (แต่เดี๋ยวครั้งหน้าจะลองไปอุดหนุน ก๋วยเตี๋ยวดูบ้าง ไม่ทานก๋วยเตี๋ยวของเจียงมาหลายปีเหมือนกัน)
พนง.ดูแลบริการพอสมควร ยังไงก็ขอบคุณ ร้านเจียง ที่ให้มีโอกาสกล้าทานขนมจีนน้ำยาได้อีกครั้ง

ไม่รู้ร้านขนมจีนน้ำยาในห้าง แบรนด์อื่น ยังมีอยู่ไหม (เคยเดินผ่านไม่เคยสนใจเลย อยากจะลองแวะดูสักครั้ง) โซน กทม.และปริมณฑล

แล้วร้านอาหารโซนพนักงาน แถวที่จอดรถ คนนอกสามารถเข้าไปทานได้หรือเปล่า?