เวลาคนเรากินคอลลาเจนทั้งแบบผง แบบเม็ดพอลงกระเพราะที่มีความเป็นกรดมากๆ
คอลลาเจนจะสลายตัวไปไหมอะครับ

แล้วคอลลาเจนที่เอามาใส่กาแฟ หรือชงกินกับน้ำร้อนนี้โปรตีนจะมีเสื่อมสภาพไปหรอครับ