#สูตรบัวลอยงาดำน้ำขิง สูตรทำขาย อร่อย(กว่า)เยาวราช ^^ ส่วนผสมแป้งบัวลอย 1. แป้งข้าวเหนียว 250 กรัม 2. น้ำสะอาด 200 กรัม วิธีทำ - ค่อยๆ เทน้ำใส่ลงไปในแป้ง นวดให้เข้ากันจนเนื้อเนียน แป้งนุ่มมือ ไม่

ด้วยความอยากกินไปซื้อ ณ ร้านแห่งหนึ่ง 4 ลูก 30 บาท ทำเองเลยดีกว่า เตรียมของกัน ส่วนผสมน้ำขิง ขิงแก่ น้ำเปล่า น้ำตาลกรวด หรือน้ำตาลทรายแดง ขาวก็ไม่ว่ากัน จะทุบขิงหรือหั่นเป็นแว่นๆแล้วแต่ความชอบ ตั้

เห็นคนอื่นเขารีวิวเรื่องอาหารการกิน รูปภาพสวยๆล่อน้ำลาย ทำท้องร้องมาเยอะ เราก็นึกสนุกอยากเอามั่ง แต่ความคิดสร้างสรรค์นั้นไม่มี แถมเมนูดีๆเด็ดๆก็ทำไม่ค่อยเป็น ไอ้ของที่ชอบๆมาก อย่างน้ำพริกกะปิ ไข่พะโล้

วันนี้เรามาทำ ซาโมซ่าไส้ไก่งวง/Turkey Samosas กันเถอะ ทำง่ายอร่อยมากๆ  ซาโมซ่า นั้นมาจากคำภาษาเปอร์เซียว่า Sambosag  ซึ่งแปลว่าแป้งสามเหลี่ยม  เป็นขนมทอดที่มีไส้เป็นรสเค็

วันนี้ขอนำเสนอ เมนูอาหารญี่ปุ่นของที่บ้าน และยังเหมาะสำหรับเป็นเมนูสำหรับ งานเลี้ยงช่วงเทศกาลที่จะถึงนี้ ปีกไก่ย่างเทริยากิ เป็นเมนูที่ทำง่ายๆ ไม่ได้เคี่ยวซอสเทริยากิ ใช้แบบสำเร็จรูปมาผสม สะดวกรว

สวัสดีครับ...วันนี้เบรกอาหารคาว ขอมาเสิร์ฟขนมหวานกันบ้างนะครับกลับบ้านคุณย่าคราวนี้ได้กินขนมอร่อยๆครับนั่นก็คือ "บัวลอยญวน" ขนมหวานที่ไม่ค่อยจะได้ทำกินบ่อยนักครับแล้วก็มาแบบรวดเร็วกันเล

วัฒนการกินห่อ ไม่แน่ใจว่าเป็นวัฒนธรรมทาง อิสานหรือเปล่า ?? สันนิษฐานว่า ได้รับอิทธิพลมาจากญวนอพยพ หรือเปล่า (ความคิดเห็นส่วนตัว)  แต่ตั้งแต่เกิดมาตอนเรียนชั้นประถม ชอบชวนเพื่อนๆ ไปเก็บใบไม้ หลาย

พอพูดชื่อ “บัวลอย” ก็คงร้องอ๋ออออกันแทบทุกคนใช่มั้ยคะ เพราะเป็นเพลงดังของคาราบาว …ตึ่งโป๊ะ!! ม่ายช่ายยย บัวลอยที่เป็นขนมสิ ...แต่ถ้าเป็น “บัวลอยญวน” ล่ะ? หลายๆคนก็อาจงง

😍🌼🐔🍜🍽วันนี้ขอนำเสนอ ผักกาดขาวห่อไก่สับม้วน เป็นการเปลี่ยนรูปจากการทำต้มจืดผักกาดขาว ธรรมดาๆ  มาอยู่รูปแบบม้วน ราดด้วยน้ำจิ้มสุกกี้  เมนูอาหารคลีน เพื่อสุขภาพ เม

สวัสดีค่ะ (= เทศกาลแห่งความสุขใกล้มาถึง ขนมนมเนย เริ่มเป็นของฝากของขวัญ... เพื่อนพี่สาวถือมาฝาก บอกว่า เป็นขนมที่ร้านเราไม่มี ขนมเปี๊ยะ 4 ไส้ จากร้าน April's Bakery กล่องสวยดีแฮะ... เป็นข