เมื่ออาทิตย์ที่แล้วไปเดินตลาดนัด เกิดอยากกิน Sushi ขึ้นมาเลยแวะซื้อ แม่ค้าก็ให้วาซาบิ กับ โชยุมาปกติ กลับถึงบ้านก็กินแต่สิ่งที่น่าแปลกใจคือ วาซาบิฉุนมาก ความฉุนมาแบบตรงใจ จี๊ดขึ้นสมองเลย ติดใจเลยไปขอซ

พอดีตอนนี้กำลังกินเจอยู่ครับ เกิดข้อสงสัยว่า วาซาบิเนี่ย ถือว่าเป็นอาหารเจหรือเปล่าครับ เปิดหาข้อมูลมาได้ว่า กินเจ ห้ามผักฉุน 5 ประเภท คือ กระเทียม หัวหอม หลักเกียว กุ่ยช่าย ใบยาสูบ ทีนี้ ไอ้วาซาบิเ

ไม่รู้ผมเป็นคนเดียวหรือเปล่านะครับเวลาทานคะน้าตรงส่วนลำต้น โดยเฉพาะต้นที่ดูใหญ่ๆหนาๆแก่ๆ บางทีจะได้กลิ่นคล้ายๆวาซาบิ แต่ไม่ฉุนไม่อะไรนะครับ เลยสงสัยว่า 1. คะน้าและวาซาบิเป็นพืชตระกูลใกล้เคียงกันไหม

คืออยากทำกินน่ะค่ะ แต่ส่วนมากปลาที่ทำซาซิมิในไทยมักจะนำเข้ามา มันไม่ค่อยสด(แช่แข็งมา) เลยอยากถามว่าปลาทะเลไทย ปลาชนิดไหนที่ทำได้มั่งคะ พอดีจะไปแวะแถวๆชลบุรี แล้วคือซื้อมาเราแล่กินกับวาซาบิกับโชยุได้