หน้าแรก
คอมมูนิตี้
ห้อง
แท็ก
คลับ
ห้อง
แก้ไขปักหมุด
ดูทั้งหมด
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
แท็ก
แก้ไขปักหมุด
ดูเพิ่มเติม
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
{room_name}
{name}
{description}
กิจกรรม
แลกพอยต์
อื่นๆ
ตั้งกระทู้
เข้าสู่ระบบ / สมัครสมาชิก
เว็บไซต์ในเครือ
Bloggang
Pantown
PantipMarket
Maggang
ติดตามพันทิป
ดาวน์โหลดได้แล้ววันนี้
เกี่ยวกับเรา
กฎ กติกา และมารยาท
คำแนะนำการโพสต์แสดงความเห็น
นโยบายเกี่ยวกับข้อมูลส่วนบุคคล
สิทธิ์การใช้งานของสมาชิก
ติดต่อทีมงาน Pantip
ติดต่อลงโฆษณา
ร่วมงานกับ Pantip
Download App Pantip
Pantip Certified Developer
ลูกชุบที่จะปั้นแต่มันแห้งทำอย่างไรดีค้ะ????
กระทู้คำถาม
ของหวาน
สวัสดีค่ะ^_^ พอดีเพิ่งทำลูกชุบครั้งแรกอ่ะค่ะ พอเรากวนไส้เสร็จก็เอาไส้ที่ทำแล้วใส่ในหม้อแล้วปิดฝา กะว่าจะมาปั้นพรุ่งนี้ แต่พอวันนี้จะมาปั้น ไส้มันก็ค่อนข้างแห้งๆแข็งๆหน่อยอ่ะค่ะ จะทำอย่างไรดีคะ???
▼
กำลังโหลดข้อมูล...
▼
แสดงความคิดเห็น
กระทู้ที่คุณอาจสนใจ
ทำลูกชุบง่ายๆ วัตถุดิบไม่กี่อย่าง ชวนลูกชวนหลานมาทำทานกันค้าาา
การทำลูกชุบ ส่วนผสม สีผสมอาหาร 1.เหลือง 2.แดง 3.เขียว 4.ส้ม 5.ม่วง(ใช้สีแดง 10 หยด+น้ำเงิน 2 หยด) สัดส่วนการผสมสี น้ำ 3 ช้อนโต้ะ ต่อสี 10-15 หยด ส่วนผสมของวุ้น 1.วุ้น 2 ช้อนโต๊ะ 2.น้ำ 500 กรัม 3.น
ป้ามารายห์
ช่วยด้วยค่ะ กวนถั่วแดงไม่ได้ที่ทำไงดี
พอดีทำไส้ขนม ทำถั่วแดงกวน เวลาทำมันกระเด็นมาก ร้อนด้วย กวนคิดว่านะจะใช้ได้แล้ว (ไม่ได้ลองแตะดูว่าไม่ติดมือ ) ดึกแล้วด้วย เลยพักไว้ในหม้อ เช้าตักใส่กล่องเข้าตู้เย็น ลองเอามาปั้นไส้ขนม มันปั้นไม่ได้ค่ะ
อ้อล้อลม
"ขนมลูกเต๋า" เห็นลูกจิ๋วๆแบบนี้ กว่าจะทำเสร็จ น้ำตาแทบไหลพรากเลยทีเดียว!!!!!
ด้วยความที่ จขกท เป็นคนชอบลองทำเมนูอาหารคาวและหวาน ที่ยังไม่เคยลองทำมาก่อนไปเรื่อยๆ ครั้งนี้เลยโคจรมาเจอะกับขนมลูกเต๋าไส้ถั่วกวน ตัวแป้งบาง กัดได้รสชาติไส้ถั่วเต็มๆคำ จขกท แอบเล็งมาตั้งนาน....ว่าช้านจ
Moo Nuy & The Bird
อยากทราบปริมาณแคลอรี่ของขนมลูกเต๋ากับพุทรากวนครับ
อยากทราบปริมาณแคลอรี่ของขนมลูกเต๋ากับพุทรากวนครับ ขนมลูกเต๋าเปลือกบางไส้ด้านในเป็นถั่วกวน ส่วนพุทรากวนจะค่อนข้างแห้ง ไม่ค่อยมีน้ำเชื่อมเยิ้มครับ
netaddict
เราเป็นไข้ทับระดูหรือเป็นอย่างอื่นคะ
คือเราไม่สบายมาอาทิตย์นึงแล้วอ่ะค่ะ เริ่มแรกเรามีแค่ไอแห้ง ๆ ไม่ปวดหัวหรือเป็นไข้เลยค่ะ วันต่อมาประจำเดือนเรามาค่ะ เรารู้สึกว่าเราไอหนักขึ้นนิดหน่อยค่ะ บวกกับปวดท้องค่ะ หลังจากวันที่ประจำเดือนมาก็ปกติ
สมาชิกหมายเลข 8483972
ไส้ถั่วกวนทใช้น้ำมันพืช หรือกะทิ มันต่างกันยังไงคะ
พอดีจะหัดทำลูกชุบค่ะ แต่เห็นไส้ถั่วกวนมีหลายสูตร อยากรรู้ว่า สูตรกะทิ กับน้ำมันพืชต่างกันตรงไหนคะ
fukuda_panda
ไส้ลูกชุบ ทำแล้วฟรีสไว้ได้มั้ยครับ
อยากทำลูกชุบคับ ใช้บ่อยแต่คงจะใช้ทีละไม่เยอะ เอาไปแต่งหน้าขนมน่ะคับ ไม่ทราบว่าไส้ลูกชุบนี่กวนแล้วฟรีสไว้ได้มั้ย คิดว่าพอจะใช้ก็เอามาทาสีแล้วค่อยชุบดีกว่า ไม่งั้นมันเหี่ยวแน่ๆเลย
nomask
$$$ กว่าจะมาเป็น "เม็ดขนุน" ขนมไทยที่แสนอร่อย $$$
สวัสดีคะ วันนี้มีโอกาสได้ช่วยคุณแม่ทำขนมเม็ดขนุน ไว้ไปช่วยงานบวชของญาติ เลยได้นำมาให้เพื่อนๆได้เห็นการทำขนมเม็ดขนุนกันคะ ก่อนอื่นเลยเรามาทำความรู้จักกับขนมเม็ดขนุนกันก่อนนะคะ เม็ดขนุน เป็นขนมที่ถือเ
ถ้วยกาแฟกับช้อนชา
++ วันหยุดสุดสัปดาห์ ... ชวนเพื่อน ๆ มาทำขนมลูกชุบกันค่ะ ++
ขนมลูกชุบ ทำจากถั่วกวนปั้นเป็นรูปผักผลไม้ต่าง ๆ ระบายสีแล้วชุบวุ้นจนเงาใส เป็นขนมไทยที่หน้าตาน่ารักเหมือนของจริงย่อส่วน ซึ่งผู้ใหญ่มักจะมอบให้กับผู้น้อยแทนความน่ารักน่าเอ็นดูค่ะ วิธีทำก็ใช้เวลาพอส
เนินน้ำ
ขนมอาลัวแป้งสด แบบมีไส้ ขอถามว่า ข้างในเป็นไส้อะไรคะ
รบกวนถามผู้รู้ค่ะ ว่า ขนมอาลัวแบบแป้งสดที่ปั้นเป็นกุหลาบ แบบมีไส้ ข้างในเป็นไส้อะไรคะ ถั่วกวนรึป่าวคะ ?
hattakit
อ่านกระทู้อื่นที่พูดคุยเกี่ยวกับ
ของหวาน
บนสุด
ล่างสุด
อ่านเฉพาะข้อความเจ้าของกระทู้
หน้า:
หน้า
จาก
แชร์ :
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน
อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่
ยอมรับ
ลูกชุบที่จะปั้นแต่มันแห้งทำอย่างไรดีค้ะ????