สวัสดีค่าาา วันนี้มาชวนทำขนมช่อผกากรอง เป็นขนมที่มีแป้งนุ่มๆ ไส้หอมหวานละมุน แบบขนมญี่ปุ่น แต่วิจิตรสวยงามแบบขนมไทย ไปทำกันเลยค่ะ ส่วนประกอบแบ่งออกเป็นส่วนแป้งและไส้ วีธีทำ 1. มาทำแป้งกันก่

ไดฟูกุฉบับไทยไส้ฟักทองเพิ่มกลิ่นมะลิหอมอ่อนๆ อยากทำขนมมากๆรอแช่ถั่วแดงไม่ไหวหันมาเจอฟักทอง ปกติชอบกินฟักทองมากกว่าถั่วแดง งั้นทำไส้ฟักทองล่ะกัน ส่วนผสมตัวแป้ง 1.แป้งข้าวเหนียว 130 กรัม 2.น้ำเปล่า

***อัตราส่วน*** - แป้งสาลีอเนกประสงค์   1/2 ถ้วยตวง - น้ำตาลทราย  10 ช้อนโต๊ะ - กะทิอบควันเทียน  250 มล. - น้ำเปล่า  &nb

สวัสดีค่ะ (= เทศกาลแห่งความสุขใกล้มาถึง ขนมนมเนย เริ่มเป็นของฝากของขวัญ... เพื่อนพี่สาวถือมาฝาก บอกว่า เป็นขนมที่ร้านเราไม่มี ขนมเปี๊ยะ 4 ไส้ จากร้าน April's Bakery กล่องสวยดีแฮะ... เป็นข

สุขสันต์วันฮาโลวีนค่ะ วันนี้เพิ่งทำขนมบัวลอยฟักทองรับฮาโลวีน พอทำออกมาแล้วน่ารัก เลยอยากตั้งกระทู้ เพิ่งนึกได้ตอนใกล้เสร็จ รูปส่วนผสมที่ใช้เลยไม่มีค่ะ สูตรนี้ตัดแปลงจากเมนู บัวลอยฟักทองฮาโลวีนไส้มันม

ขนมโมจิ แบบนครสวรรค์ ตัวแป้งนุ่ม ไส้ถั่วหวานกำลังดี  อร่อย กินกันเพลินกันเลยทีเดียว😊😋   ใครที่อยากทำเป็นของฝาก หรือทำเป็นอาชีพเสริม ก็ลองไปทำกันดูครับ🤩 ดูแบบคลิบ🔰🔰 https://www.youtube.com/wa

เราชอบทำขนม ทำอาหารค่ะ เลยหัดทำมาเรื่อยๆ ก็เป็นปีๆแล้วนะคะ มีทั้งรอด ไม่รอด อร่อยมากน้อยหรือไม่อร่อยเลย ลงถังขยะมาก็เยอะค่ะ ในรูปเปิดเป็นขนม เม็ดขนุน(ถั่ว) ก็ยังไม่ดีนะคะ แต่ก็อยากลองทำ พอดีมีถั่วกวนเ

ส่วนผสมไส้ ถั่วทองนึ่งบดละเอียด 300 ก. เนย 150 ก. น้ำตาล 300 ก. นำถั่วน้ำตาลเนยกวนจนส่วนผสมไม่ติดกระทะปิดไฟพอเย็นนำไปปั้นกลมตามต้องการ

เคยกวนถั่วแล้วไหม้ เลยกลัวมาก พยายามใช้ไฟอ่อนที่สุด กวนจนสู้แรงพายไม่ไหวแล้วเลยรีบปิดเตายกมากวนต่อข้างนอกค่ะ แบบนี้น่าจะยังใช้ไม่ได้ใช่ไม๊คะ เพราะอัดพิมพ์ไม่อยู่เลย ลองใช้ทั้งพิมพ์สัมปันนี และพิมพ