สวัสดีครับ วันนี้ผมจะมารีวิวร้านซูขิชื่อดังของย่านโตเกียวกันครับ
ร้านแรกคือร้าน SushiDai (寿司大) แห่งตลาดปลา Tsukiji (築地市場) ครับ
คิดว่าร้านนี้คนไทยคงรู้จักกันเยอะมากจากรีวิวในพันทิปแห่งนี้

ตอนเช้าแหกขี้ตาตื่นมาตั้งแต่ตี 4:30 ไปถึงที่บริเวณรอคิว โดยนั่ง Tokyo metro Oedo line
ลงที่สถานี Tsukijishijyo หรือ Hibiya line ลงสถานี Tsukiji ก็ได้ครับ



มาถึงจุดรอคิวประมาน 6โมงกว่าๆ คนก็มารอกันแล้ว ละจะได้กินกันกี่โมงละเนี่ย T^T
ด้านหน้าร้านครับ



ระหว่างรอก็ยืนคุย เล่นโทรศัพท์ อ่านข่าว พอแดดเริ่มมา เริ่มร้อน + หิว 555
จนถึงคิวเรียกครับ

นี่เป็นเมนูของร้านครับ
โดยทีเด็ดของที่นี่ก็คือ Omakase course ครับ หรือเข้าใจง่ายๆว่าคอร์สตามใจเชฟนั่นเอง
โดยทางเชฟจะคัดเลือกเมนูของวันนั้นมาเสิร์ฟให้ + ตามใจเราอีก 1 คำครับ
ค่าเสียหาย 4,000 yen ครับ




น้ำชา และ ซุป 1 ถ้วยมาก่อนเลย


อาหารพร้อมลงงงง
โดยอาหารจะวางบนแผ่นไม้ด้านหน้าเราเลยครับ หยิบหรือคีบมากินได้เลย














และคำสุดท้ายที่สั่งเองครับ


สำหรับผมแล้วร้านนี้ถือว่าคุ้มค่าคุ้มราคามากๆครับ แต่รอนานไปนิด
เนื่องจากที่นั่งในร้านที่มีอย่างจำกัดนั่นเอง
เมนูที่ผมรู้สึกว้าว ก็คือ หอยปีกนก ครับ เพราะเวลาที่เชฟวางหอยลงบนข้าวปั้น
เค้าจะตบเนื้อหอยแรงๆ 1 ครั้ง เวลาเอามาเสิร์ฟหอยมันจะขยับได้ ฮ่าๆ
อีกอย่างหนึ่งก็คือ เชฟจะเฟรนลี่เป็นกันเองมากๆเลย ผมถ่ายเซลฟี่กับเพื่อน
แกก็โผล่หน้ามาถ่ายด้วย ฮ่าๆ