ช่วงใกล้สิ้นปีแบบนี้หลายๆคนคงกำลังหาร้านอาหารเพื่อร่วมฉลองวันเทศกาลต่างๆ ไม่ว่าจะเป็นวันคริสต์มาสหรือวันปีใหม่ กับครอบครัว เพื่อนๆ หรือคนรัก สำหรับทางห้องอาหาร Momo Cafe ที่ตั้งอยู่ภายใน Marriott Executive Apartments - Sathorn Vista ก็ได้จัดโปรโมชั่น Festive Buffet ขึ้นในช่วงเทศกาลดังกล่าว แบ่งเป็น 3 มื้อด้วยกัน

24/12/2015

    Buffet Dinner X’Mas Eve – 799 B++
    Buffet Dinner X’Mas Eve & free flow drinks - 1,499 B++

25/12/2015

    X’Mas brunch – 899 B++
    X’Mas brunch & free flow drinks - 1,599 B++

31/12/2015

    Buffet Dinner New Year Eve party – 899 B++
    Buffet Dinner New Year Eve party & free flow drinks - 1,699 B++

สำหรับเครื่องดื่มที่รวมใน free flow drinks จะมี soft drinks, beer และ house wine



เริ่มด้วยเมนูที่รวมอยู่ใน Festive Buffet ทั้ง 3 มื้อก่อน Seafood on Ice มีทั้ง หอยนางรม หอยแมลงภู่นิวซีแลนด์ กุ้ง กั้ง ปูม้า ปลาหมึก



เด็ดสุดคือสิ่งนี้ หอยนางรมตัวอ้วน น่ากินมากกกกก



กินคู่กับน้ำจิ้มซีฟู๊ด น้ำพริกเผา และหอมเจียว บอกเลยว่าแซ่บ!!!




ปูม้าเนื้อแน่นใช้ได้



กั้งก็สดดีครับ



หอยแมลงภู่ตัวใหญ่ดีจริงๆ



ปลาหมึกเนื้อขาวใส น่ากินๆ



กุ้งเนื้อเด้งดี



พักกินผักสลัดเล็กน้อยเพื่อสุขภาพที่ดี




ต่อด้วยเมนูพิเศษ Roasted whole Turkey ที่มีเฉพาะวันที่ 24 (Dinner X’Mas Eve) และวันที่ 25 (X’Mas brunch) เท่านั้น ไก่งวงขนาดกำลังดี นำไปหมักข้ามคืน ด้วยไวน์แดงและเครื่องปรุงรสสูตรพิเศษของทางเชฟ เพื่อให้เนื้อไก่ซึมซับความอร่อยเอาไว้อย่างเต็มที่ ก่อนที่จะนำมาอบด้วยไฟอ่อนๆ เพื่อให้ได้ไก่เนื้อนุ่มชุ่มฉ่ำ อร่อยมากเลยเมนูนี้



เสริฟพร้อมกับ baby potatoes อบกระเทียมหอมๆ และ องุ่นแดงซึ่งเชฟแนะนำว่าเข้ากันมากๆกับไก่งวง




ในส่วนของน้ำซอสที่เอาไว้ทานคู่กับไก่งวงนั้นมีสองแบบ คือ ซอสเกรวี่ที่ได้จากน้ำซอสไวน์แดงที่ใช้หมักไก่อร่อยมากกก เรียกว่าใช้กินคู่กับแกะหรือเนื้อก็อร่อย ส่วนซอสอีกแบบคือซอสแครนเบอรีที่ทำจากแครนเบอรีสดๆ รสชาติจะออกหวานหน่อย ใครชอบทานหวานลุยเลยครับ



มาต่อกันที่เมนูที่จะมีเสริฟเฉพาะ X’Mas Eve และวันที่ 31 (New Year Eve party) บ้าง Pan seared Tasmania Salmon with Drill and caper sauce ปลาแซลมอนย่างหนังกรอบนิดๆ ด้านในชุ่มฉ่ำ อร่อยดีครับ




Roasted Lamb marinated in rosemary and soy sauce (X’Mas Eve และ New Year Eve party) เนื้อแกะนุ่มมาก ราดด้วยหอมๆ อร่อยจริงๆ




Roasted marinated Wagyu beef with pepper, garlic and wild mushroom sauce (X’Mas Eve และ New Year Eve party) อีกหนึ่งเมนูที่มีเฉพาะมื้อค่ำ เนื้อวากิวย่างแบบค่อนข้าง rare ราดซอสรสชาติเข้มข้น




ต่อด้วยเมนูที่จะมีเสริฟเฉพาะ Dinner X’Mas Eve เท่านั้น Fried Chicken with cashew nut ไก่ผัดเม็ดมะม่วงหิมพานต์ ที่เป็นที่ชื่นชอบของทั้งชาวไทยและชาวต่างชาติ




ต่อด้วยเมนูพิเศษอีกเมนูที่มีเสริฟเฉพาะ New Year Eve party สำหรับ Macadamia crusted Seabass ปลากระพงอบกับถั่วแมคคาดิเมียบด จนได้ปลากระพงเนื้อนุ่มที่เคลือบด้วยถั่วแมคคาดิเมียกรุบกรอบ




อีกเมนูที่มีเฉพาะ New Year Eve party คือ Roasted Pork loin with apple sauce หมูเนื้อแน่นทานคู่กับซอสแอปเปิลเปรี้ยวๆหวานๆ




สำหรับ X’Mas brunch จะมีซาลาเปาเพิ่มขึ้นมา มีทั้งไส้หมูแดงและไส้หมูสับเลยนะ



ไวน์ขาวที่มีเพิ่มในส่วนของ free flow drinks ทานคู่กับซีฟู้ดและไก่งวง เข้ากันดีนะ



มีเนื้อแกะและเนื้อวากิวก็ต้องมีไวน์แดงสิ



ส่วนของหวานก็มาให้เลือกอีกมากมายวันนี้ขอนำเสนอเพียงบางส่วนก่อน




Tiramisu ทั้งกลิ่นทั้งรสชาติเข้มข้น อร่อยมากกกกก



Banoffee ก็โอเค



Blueberry cheesecake ก็มีนะ



ผลไม้บ้างงง ชอบเสาวรสที่สุดเลย

ฺ


สำหรับผู้ที่กำลังหาสถานที่ฉลองเทศกาลคริสต์มาส หรือจะเป็น ส่งท้ายปีเก่า ต้อนรับปีใหม่ Festive Buffet ที่ Momo Cafe น่าจะเป็นอีกที่ที่น่าสนใจนะครับ

Marriott Executive Apartments - Sathorn Vista: Sathorn Soi 3, South Sathorn Road, Bangkok, 10120 Thailand

Tel: 02-343-6789

แวะทักทายกันใน Facebook ได้ที่ https://www.facebook.com/sheepsbutler/