สวัสดีครับ วันนี้ผมมีเมนูอาหารพื้นบ้านมาแนะนำอีกเมนูนึงนะครับ
นั่นก็คือ "แกงผักปั๋งใส่จิ้นส้ม" (แกงผักปลังใส่แหนม)
หรือบางที่ก็เรียก จอผักปั๋ง รสชาดจะออกเค็มและเปรี้ยวแซ่บดีครับ

ผักปลังมีอยู่2ชนิดรับ “ผักปลังขาว” จะมีลำต้นเป็นสีเขียว  ส่วนอีกชนิดคือ “ผักปลังแดง” จะมีลำต้นเป็นสีม่วงแดง  
ผักปลังก็เป็นสมุนไพรอีกชนิดกหนึ่งด้วยครับ มีสรรพคุณต่างๆที่ดีต่อร่างกายลองดูข้อมูลดูนะครับว่ามีประโยชน์อะไรบ้าง

[Spoil] คลิกเพื่อดูข้อความที่ซ่อนไว้สรรพคุณและประโยชน์ของผักปลัง 42 ข้อ ! - frynn

"แกงผักปั๋งใส่จิ้นส้ม" เป็นอีกเมนูที่ผมชอบมาก เพราะมีครบรสเลย เปรี้ยว เค็ม เผ็ด