สวัสดีค่ะ มีเรื่องมาปรึกษาเพื่อนๆ ในเวปพันทิปอีกแล้ว
หลังจากที่เราและแฟน หาทำเลในการเปิดร้านขายเบเกอรี่ได้แล้ว ซึ่งอยู่ติดกับหมู่บ้านเดิมนั่นแหละ แต่บ้านหลังใหม่นี้
ทำเลอยู่หน้าตลาดและเป็นห้องมุม เป็นทาวเฮาส์ 2 ชั้น ด้านบนเอาไว้อยู่ ด้านล่างเอาไว้ทำร้านเบเกอรี่ ความลึกพอสมควร
เจ้าของเดิมได้แบ่งให้คนอื่นมาเช่าขายของได้ด้วยค่ะ แต่แฟนเราอยากทำร้านเบเกอรี่ และแกลลอรี่ภาพเอาไว้นั่งกินขนม
และนั่งจิบกาแฟไปด้วย ด้านบนดาดฟ้าเอาไว้รองรับแขกโทรจอง จึงยังไม่อยากจะแบ่งพื้นที่ด้านล่างให้ใครเช่า
แบล็กกราวน์ คือเราทำงานประจำ ส่วนแฟนทำฟรีแลนซ์เขียนเวป แฟนเป็นคนทำขนมค่ะ
เรามีลูก 1 คน อายุ 6 ขวบ ปกติ 3 ทุ่ม จะพาลูกเข้านอนละ ตื่น 6 โมงเช้าค่ะ
ปัญหาคือ โรงแรมที่แฟนรับเขียนเวปให้ อยากจะให้แฟนไปทำงานประจำด้วยเลย แต่แฟนอยากทำขนมมากกว่า
จึงต่อรองเป็นแค่คอนเซาส์ เข้าออฟฟิศ จันทร์ พุธ ศุกร์ (ออกบ้าน 7.00 น. ถึงบ้าน 20.30 น.)
แล้วถ้าวันอังคาร กับวันพฤหัสบดี จะขายขนม จะเอาเวลาไหนไปทำขนมหละเนี่ย...
ลองคุยๆ กันแล้ว พอจะมีหนทางคือ
1. แฟนบอกว่า จะตื่นมาทำตอนตี 3 แล้วขายช่วง 7.00-9.00 น. (ตลาดนี้คนเยอะตอนเช้า)
ส่วนกลางวันแฟนก็พักผ่อน ส่วนเรากลับมาตอนเย็น ก็มาขายช่วง 18.00-20.00 น.
(แต่เรากลัวแฟนจะเดี้ยงซะก่อน)
2. เราเสนอว่า ไปออฟฟิศ อังคาร พุธ พฤหัส แล้วศุกร์ทำขนมเพื่อขายเสาร์-อาทิตย์ ทั้งวัน จันทร์พักผ่อน
(แต่แฟนบอกว่า ทิ้งช่วงทำงานไป 4 วัน มันนานไป ข้อนี้ไม่ผ่าน)
3. แฟนบอกจะหาคนงานมาช่วย และหัดทำขนมไปด้วย จะได้ช่วยกัน
(อืมมมมมม.....เพิ่งเริ่มต้น จะจ้างคนแล้วเหรอ ทุนๆๆๆๆ.....)
4. เราเสนอต่อไปว่า หากช่วงแรกๆ เวลาขายขนมยังไม่ลงตัว ก็แบ่งห้องข้างล่างให้คนเช่าก่อนดีไหม
(แฟนยังคิดๆ อยู่ รอดูเดือนหน้าก่อน)
คือโรงแรมที่แฟนเขียนเวปให้ เป็นโรงแรมของพี่ที่รู้จักกัน จะปฏิเสธก็เกรงใจ จะไปทำประจำร่างกายก็ไม่ไหว
(เมื่อ 5 ปีที่แล้ว ทำงานด้านซอฟแวร์จนหลังเดี้ยง ทุกวันนี้ต้องไปทำกายภาพทุกเดือน นั่งทำงานนานๆ ไมได้)
แต่ใจก็ชอบการทำขนมมากกว่า....
มีใครพอจะมีไอเดียอะไรบ้างไหมคะ เครียดเลยช่วงนี้....
(ปล.ขออนุญาตมาตั้งกระทู้ใหม่ เนื่องจากกระทู้เดิมแท็กแค่อันเดียวค่ะ)
แฟนฉัน... ไหนจะงานเขียนเวป ไหนจะทำเบเกอรี่ขาย
หลังจากที่เราและแฟน หาทำเลในการเปิดร้านขายเบเกอรี่ได้แล้ว ซึ่งอยู่ติดกับหมู่บ้านเดิมนั่นแหละ แต่บ้านหลังใหม่นี้
ทำเลอยู่หน้าตลาดและเป็นห้องมุม เป็นทาวเฮาส์ 2 ชั้น ด้านบนเอาไว้อยู่ ด้านล่างเอาไว้ทำร้านเบเกอรี่ ความลึกพอสมควร
เจ้าของเดิมได้แบ่งให้คนอื่นมาเช่าขายของได้ด้วยค่ะ แต่แฟนเราอยากทำร้านเบเกอรี่ และแกลลอรี่ภาพเอาไว้นั่งกินขนม
และนั่งจิบกาแฟไปด้วย ด้านบนดาดฟ้าเอาไว้รองรับแขกโทรจอง จึงยังไม่อยากจะแบ่งพื้นที่ด้านล่างให้ใครเช่า
แบล็กกราวน์ คือเราทำงานประจำ ส่วนแฟนทำฟรีแลนซ์เขียนเวป แฟนเป็นคนทำขนมค่ะ
เรามีลูก 1 คน อายุ 6 ขวบ ปกติ 3 ทุ่ม จะพาลูกเข้านอนละ ตื่น 6 โมงเช้าค่ะ
ปัญหาคือ โรงแรมที่แฟนรับเขียนเวปให้ อยากจะให้แฟนไปทำงานประจำด้วยเลย แต่แฟนอยากทำขนมมากกว่า
จึงต่อรองเป็นแค่คอนเซาส์ เข้าออฟฟิศ จันทร์ พุธ ศุกร์ (ออกบ้าน 7.00 น. ถึงบ้าน 20.30 น.)
แล้วถ้าวันอังคาร กับวันพฤหัสบดี จะขายขนม จะเอาเวลาไหนไปทำขนมหละเนี่ย...
ลองคุยๆ กันแล้ว พอจะมีหนทางคือ
1. แฟนบอกว่า จะตื่นมาทำตอนตี 3 แล้วขายช่วง 7.00-9.00 น. (ตลาดนี้คนเยอะตอนเช้า)
ส่วนกลางวันแฟนก็พักผ่อน ส่วนเรากลับมาตอนเย็น ก็มาขายช่วง 18.00-20.00 น.
(แต่เรากลัวแฟนจะเดี้ยงซะก่อน)
2. เราเสนอว่า ไปออฟฟิศ อังคาร พุธ พฤหัส แล้วศุกร์ทำขนมเพื่อขายเสาร์-อาทิตย์ ทั้งวัน จันทร์พักผ่อน
(แต่แฟนบอกว่า ทิ้งช่วงทำงานไป 4 วัน มันนานไป ข้อนี้ไม่ผ่าน)
3. แฟนบอกจะหาคนงานมาช่วย และหัดทำขนมไปด้วย จะได้ช่วยกัน
(อืมมมมมม.....เพิ่งเริ่มต้น จะจ้างคนแล้วเหรอ ทุนๆๆๆๆ.....)
4. เราเสนอต่อไปว่า หากช่วงแรกๆ เวลาขายขนมยังไม่ลงตัว ก็แบ่งห้องข้างล่างให้คนเช่าก่อนดีไหม
(แฟนยังคิดๆ อยู่ รอดูเดือนหน้าก่อน)
คือโรงแรมที่แฟนเขียนเวปให้ เป็นโรงแรมของพี่ที่รู้จักกัน จะปฏิเสธก็เกรงใจ จะไปทำประจำร่างกายก็ไม่ไหว
(เมื่อ 5 ปีที่แล้ว ทำงานด้านซอฟแวร์จนหลังเดี้ยง ทุกวันนี้ต้องไปทำกายภาพทุกเดือน นั่งทำงานนานๆ ไมได้)
แต่ใจก็ชอบการทำขนมมากกว่า....
มีใครพอจะมีไอเดียอะไรบ้างไหมคะ เครียดเลยช่วงนี้....
(ปล.ขออนุญาตมาตั้งกระทู้ใหม่ เนื่องจากกระทู้เดิมแท็กแค่อันเดียวค่ะ)