จำได้ดี เมื่อครั้งยังเด็กจนถึงหนุ่มแน่น บ้านคุณยายทำเห็ดโคนดองน้ำปลามาไว้ให้ลูกหลานทานกับทั้งข้าวสวย และข้าวต้ม พร้อมไข่เจียวทอดใส่หอมใหญ่ มีของโบราณหลายอย่าง ไม่ว่าจะเป็นไข่ปลาดุกนายำ ห่อหมกปลาช่อน หอยเสียบดองน้ำปลา ข้าวตังปิ้งน้ำปลา ฯลฯ ล้วนแล้วเป็นของดีที่เจริญอาหารทั้งสิ้น

กลับมากล่าวถึงเห็ดโคน หรือชาวบ้านเรียกว่า เห็ดปลวก ให้ดีมีคุณภาพหน่อยก็ต้องเห็ดจากสวนนนทบุรี ดอกตูมและเล็กๆ ไม่ใหญ่อย่างทางเห็ดโคนที่เมือง กาญจนบุรี ซึ่งเห็ดก็มักจะมาในหน้านี้ล่ะครับ เรียกว่าช่วงปลายฝนต้นหนาว เป็นช่วงที่ยายฉิมเก็บเห็ดมาขาย แต่เดี๋ยวนี้ที่นนท์ไม่ค่อยเจอแล้วครับ หรือว่ามีก็ไม่ทราบได้

มาถึงคำถามครับ หากท่านใดทราบแหล่ง เห็ดโคนสวนนนท์ หรือใกล้เคียง เอาดอกตูมๆ ผมขอปันสัก 2-3 กิโลมาดองใส่โหลให้คุณพ่อคุณแม่ทาน ในช่วงปลายฝนต้นหนาวนี้นะครับ

ขอบพระคุณล่วงหน้าครับ