อบคุกกี้แล้วขมค่ะ

กระทู้คำถาม

ทำไมหลังจากอบคุ้กกี้เสร็จแล้วถึงขมหรอคะ ทั้งๆที่เราทำตามสูตรทุกอย่าง แล้วคุ้กกี้ก้ไม่กรอบด้วยค่ะ
วานผู้รู้ช่วยตอบและแนะนำด้วยค่ะ ขอบคุณค่ะ
เม่าเหม่อ

ถูกใจให้พอยต์

สมาชิกหมายเลข 2721652

ร่วมแสดงความรู้สึก:

▼ กำลังโหลดข้อมูล... ▼

แสดงความคิดเห็น

คุณสามารถแสดงความคิดเห็นกับกระทู้นี้ได้ด้วยการเข้าสู่ระบบ

เข้าสู่ระบบ

กระทู้ที่คุณอาจสนใจ

>>>อบคุกกี้แล้วมีรสขม<<<

พอดีช่วงปลายปีที่ผ่านมามีโอกาสได้ทำ คุ๊กกี้เนยกับช๊อคโกแลตชิพ เพื่อแจกจ่ายเพื่อนๆช่วงเทศกาลค่ะ สูตรของคุณพิม จากลิ้งค์นี้ค่ะ https://www.pim.in.th/international-dessert-and-bakery/401-chocchip-butter

wt-tw4ever

เบเกอรี่

ทำขนม

วัตถุดิบทำขนม

เคล็ดลับก้นครัว

ทำคุกกี้บราวนี่แล้วขมมาก ทำไงดีคะ

เราทำคุกกี้บราวนี่แล้วขมมากค่ะ แก้ไขยังไงดี ส่วนตัวไม่ใช่คนชอบกินช้อคโกแลตขนาดนั้น เราทำพวกบราวนี่ขายอยู่แล้ว เลยอยากลองทำคุกกี้บราวนี่ดูบ้าง สูตรที่เราใช้ทำ ดาร์กช้อค 100 กรัม น้ำตาล 65 กรัม ไข่ 1 ฟอ

สมาชิกหมายเลข 5392360

เบเกอรี่

ทำขนม

ขนม

ทำอาหาร

อุปกรณ์ทำขนม

อบคุกกี้เนยสดแล้วขมค่ะ😭

เราอบคุกกี้ขายมาหลายครั้งแล้วแต่วันนี้เราอบแล้วมันขมค่ะ ส่วนผสมของเรามี เนย ไข่ไก่ แป้งสาลี แป้งข้าวโพด เบคกิ้งโซดา กลิ่นวนิลลา น้ำตาลทราย คุกกี้ไม่ได้ไหม้เลยสีทองสวยกำลังดี แต่ไม่รู้ทำไมวันนี้รสชาติข

สมาชิกหมายเลข 8437387

เมนูอบ

ทำขนม

เบเกอรี่

เตาอบ

ทำคุกกี้ฝาดทุกรอบทำไงดี🥺

คือเราทำคุกกี้เนยสด ตามสูตรยูทูป แต่ทำกี่ทีก็ออกมาฝาดทุกที เราพยายามปรับนู้นนี้ไปเรื่อยๆ ปรับนั่น ลดนี่ แต่ก็ยังฝาดอยู่ ใครรู้ช่วยบอกเราหน่อยว่าต้องทำไงดี ส่วนผสมมีผงฟู ด้วยเลยคิดว่าเป็นเพราะผงฟูรึป

สมาชิกหมายเลข 4549556

เบเกอรี่

ทำขนม

ขนม

ของหวาน

วัตถุดิบทำขนม

วันนี้ป้าทำ“มิลค์กี้คุกกี้"คุกกี้สูตรนี้บอกเลยว่าเริ่ดมาก อร่อยตรงปก จะทำทานเองหรือทำขายเป็นอาชีพเสริมก็ได้จ้า

วันนี้ป้าจะมาทำขนมตามสูตรหนังสือยูเอฟเอ็มค่ะ หนังสือนี้ได้จากกิจกรรมชวนเพื่อนซื้อแป้งพรีมิกซ์ "FRIEND GET FRIEND" ใครสนใจสามารถติดตามรายละเอียดเพิ่มเติมได้จากเพจเฟซบุ๊ก "เข้าครัวกับยูเอ

ป้ามารายห์

เบเกอรี่

ทำขนม

ขนม

สูตรของหวาน

วัตถุดิบทำขนม

ความแตกต่างของคุ้กกี้ที่ทำจากแป้งอเนกประสงค์กับคุกกี้แป้งเค้ก

อยากทราบว่าเนื้อขนมที่ได้จะแตกต่างยังไงคะ ดูในสูตรเค้าบอกแป้งอเนกประสงค์จะออกกรุบๆ. แต่สูตรที่เป็นแป้งเค้กนี่มันไม่กรอบหรอคะ รสชาติแต่งต่างกันไหม รบกวนด้วยค่ะ ขอบคุณมากค่ะ :)

สมาชิกหมายเลข 1025259

อยากทราบว่าคุกกี้นิ่มกับกรอบต่างกันที่สูตรหรือการอบ?????

สงสัยว่า การทำคุกกี้กรอบตามที่มีขายทั่วๆไป หรือพวกที่เขาชอบให้กันตอนวันปีใหม่ วิธีทำมันต่างกับการอบแบบนิ่มยังไงค่ะ? มันต่างที่สูตรของคุกกี้ หรือต่างที่ระยะเวลาและไฟในการอบค่ะ?

สมาชิกหมายเลข 1545567

มือใหม่ขอถามเกี่ยวกับการอบคุกกี้ค่ะ ;D

ลองทำคุกกี้สูตรคุณตรี อบตามในสูตรเลย แต่พออบตามในสูตรแล้ว เปิดเตาเอาส้อมลองจิ้มๆ พบว่า คุกกี้มันยังนิ่มๆอยู่เลยอะค่ะ เลยอบต่อ ทีนี้ข้างบนมันเป็นสีน้ำตาลเลย คือไม่ได้ไหม้นะคะ แต่สีน้ำตาลแบบว่า นึกว่าคุ

องค์ประกอบศิลป์

อยากให้ขอบคุ้กกี้ดูเป็นแบบมนๆหนา สวยๆ แต่อบแล้วได้แบบขอบบางๆ เทลาดเอียงมาเลย เหมือนเพราะเนยละลาย ทำไงดีคะ

อยากให้ขอบคุ้กกี้ดูเป็นแบบมนๆหนา สวยๆ แต่อบแล้วได้แบบขอบบางๆ เทลาดเอียงมาเลย เหมือนเพราะเนยละลาย ทำไงดีคะ จากรูปเลยค่ะ พอดีลองสูตรsoft cookies ของคุณกระต่ายลอยคอ แล้วพออบเสร็จ ขอบคุกกี้เรามันแบบแบนร

toey bun

🌺😍🎁🧁🎀@@...(*_*) Cupcake /คริสต์มาสคัพเค้ก (*_*)...@@🌺😍🎁🧁🎀

🌺🎄🎆🎀🎁Ho Ho Ho! Merry Christmas🎅🎅🎅 วันนี้ขอนำเสนอ Cupcake /คริสต์มาสคัพเค้ก เนื้อสปันจ์นุ่ม หวานอร่อย น่ารัก ไว้สำหรับให้เป็นของขวัญในช่วงเทศกาลคริสต์มาส แก่เพื่อนร่

สมาชิกหมายเลข 3902534

อ่านกระทู้อื่นที่พูดคุยเกี่ยวกับ ทำอาหาร เบเกอรี่ ของหวาน อาหาร

{room_name}

อบคุกกี้แล้วขมค่ะ

กระทู้ที่คุณอาจสนใจ