วันนี้มีโอกาสได้ไปกินราดหน้า ผักบุ้งไต่ราวที่ จขกท.กินตั้งแต่เล็กจนโต กินตั้งแต่อนุบาลจนตอนนี้ก็นักศึกษา ปี 1 แล้ว ไปกินกับแม่ 2 คน แม่บอกว่าร้านนี้เป็นราดหน้าโบราณ เพราะ แม่ก็กินตั้งแต่แม่ยังเด็กเป็นนักเรียนประถมกันเลยทีเดียว สมัย 30 กว่าปีก่อน จานละ 2 บาท 1 บาทกว่า ก็อิ่มได้ ตอนนี้ราคาก็ไม่แพงนะคะแค่จานละ 15 บาท ใช้เตาถ่านแบบโบราณด้วย หลายคนคงสงสัยทำไมถึงเรียกว่า "ราดหน้าโรงเรียน" เพราะ มันแตกต่างจากราดหน้าที่เราสั่งกันในร้านอาหารตามสั่งค่ะ เขาจะทำเสร็จเป็นหม้อ ๆ แล้วตักราดเส้น ชอบทำขายในโรงเรียน เด็กนักเรียนชอบกินกัน
องค์ประกอบ มี คะน้า ปลาแผ่น ปลาหมึก และก็ลูกชิ้น ถ้าพิเศษเพิ่มไข่หมึก แต่จขกท.ไปไม่เคยทันเลย ร้านจะเปิดเที่ยง
หมดอีกทีก็เย็น ๆ ค่ะ
มีเส้นให้เลือก ก็เส้นใหญ่ หมี่เหลือง และเส้นหมี่ขาวค่ะ
ต่อมาทีเด็ดไม่แพ้กัน คือ ผักบุ้งไต่ราว น้ำจิ้มนี้เด็ดมากบอกเลย ลงตัวอร่อย
องค์ประกอบ จะมีเลือดหมูต้ม ถั่วงอก หนังหมู หมี่กรอบ กุ้งกรอบ เต้าหู้ทอด พระเอกคือ ผักบุ้งลวกค่ะ
เวลาสั่งกินนี้ จขกท.จะสั่งเพิ่มกุ้งกรอบพิเศษ กุ้งกรอบ ๆ ชอบ กินกับน้ำจิ้ม
ต่อไปมาที่ เครื่องดื่มค่ะ
น้ำหวาน แก้วละ 5 บาท มีโอเลี้ยง และน้ำอัดลมค่ะ
ตบท้ายด้วยขนมหวานทานเล่น ราคา 10 บาท ข้าวโพดคลุกมะพร้าวขุด+น้ำตาล ข้าวเม่า และ กล้วยน้ำว้าต้มจิ้มน้ำตาล (ลืมถ่ายรูป ขอโทษค่ะ)
ร้านอยู่ในตัวเมืองที่จังหวัดสุราษฯ นะคะ เป็นร้านอยู่ปากซอย ตรงข้ามโรงแรมบีเจ ก่อนถึงแยกศาลหลักเมือง
ปล.มือใหม่หัดรีวิว ค่ะ แนะนำได้นะคะ กระทู้รีวิวกระทู้แรก ผิดพลาดตรงไหนขอโทษด้วยนะค่ะ
[CR] ราดหน้าโรงเรียน ผักบุ้งไต่ราว ราคา 15 บาท กินตั้งแต่เล็กจนโต@สุราษฎร์ธานี
องค์ประกอบ มี คะน้า ปลาแผ่น ปลาหมึก และก็ลูกชิ้น ถ้าพิเศษเพิ่มไข่หมึก แต่จขกท.ไปไม่เคยทันเลย ร้านจะเปิดเที่ยง
หมดอีกทีก็เย็น ๆ ค่ะ
มีเส้นให้เลือก ก็เส้นใหญ่ หมี่เหลือง และเส้นหมี่ขาวค่ะ
ต่อมาทีเด็ดไม่แพ้กัน คือ ผักบุ้งไต่ราว น้ำจิ้มนี้เด็ดมากบอกเลย ลงตัวอร่อย
องค์ประกอบ จะมีเลือดหมูต้ม ถั่วงอก หนังหมู หมี่กรอบ กุ้งกรอบ เต้าหู้ทอด พระเอกคือ ผักบุ้งลวกค่ะ
เวลาสั่งกินนี้ จขกท.จะสั่งเพิ่มกุ้งกรอบพิเศษ กุ้งกรอบ ๆ ชอบ กินกับน้ำจิ้ม
ต่อไปมาที่ เครื่องดื่มค่ะ
น้ำหวาน แก้วละ 5 บาท มีโอเลี้ยง และน้ำอัดลมค่ะ
ตบท้ายด้วยขนมหวานทานเล่น ราคา 10 บาท ข้าวโพดคลุกมะพร้าวขุด+น้ำตาล ข้าวเม่า และ กล้วยน้ำว้าต้มจิ้มน้ำตาล (ลืมถ่ายรูป ขอโทษค่ะ)
ร้านอยู่ในตัวเมืองที่จังหวัดสุราษฯ นะคะ เป็นร้านอยู่ปากซอย ตรงข้ามโรงแรมบีเจ ก่อนถึงแยกศาลหลักเมือง
ปล.มือใหม่หัดรีวิว ค่ะ แนะนำได้นะคะ กระทู้รีวิวกระทู้แรก ผิดพลาดตรงไหนขอโทษด้วยนะค่ะ