วัตถุดิบ (ได้8ชิ้น)
1.ชีส>> แบบแผ่นจะไม่ยืด แบบก้อนจะยืด เราใช้แบบแผ่นเพราะที่บ้านมีไม่ต้องซื้อ 4 แผ่น
2.ขนมปังตัดขอบ 4 แผ่น
3.น้ำมัน,ไข่ 1 ฟอง, แป้งข้าวโพด,เกร็ดขนมปังเราซื้อแบบหยาบมา แล้วใช้มือกดๆไปที่ถุงมันจะละเอียดเอง
4.มายองเนส หรือซอสมะเขือเทศ ไว้จิ้มกันเลี่ยน

เริ่มค่ะ!!!
1.ขนมปังตัดขอบ หั่นครึ่ง รีดให้บางๆ(ใครไม่มีไม้นวดแป้งใช้แก้วผิดเรียบก็ได้)
2.ชีส หั่นครึ่ง แล้วนำขนมปังมาม้วน เวลาม้วนพยามยามม้วนให้เล็กที่สุดกดแน่นๆ
ความยาวชีสจะพอดีกับขนมปังอยุ่แล้วทั้งชีสแผ่นและชีสก้อน

3.การชุบ แป้ง>ไข่>แป้ง>ไข่>>>เกร็ดขนมปัง....พยายามชุบตรงหัวและท้ายเวลาทอด ชีสจะไม่มะลักออกมา

4.เอาแช่เย็นไว้ 2ช.ม.ของเราแช่ไว้ทั้งคืนเลย ตื่นมาทอดตอนเช้า
เวลาทอด น้ำมันต้องเดือดจัดๆ เราใช้หม้อเล็กๆนะเพราะใช้น้ำมันน้อยกว่าใช้กระทะ
ใช้เวลาไม่นานค่ะ พอให้มันเหลืองๆ

เสิร์ฟพร้อม ซอสหรือมายองเนส
ฝากรีวิวอื่นๆด้วยนะค่ะ
http://ppantip.com/topic/34180594 >>>>ช็อคบอล
http://ppantip.com/topic/34181991 >>>>ไก่ผัดพริกหยวก