สวัสดีครับ


วันนี้มาทำสปาเก็ตตี้ ผสมมั่วๆ แต่ออกมาอร่อย
ไม่ใช้น้ำมันและเกลือ แต่ใช้พรีโก้ซอสสปาเกตตี้แทน ฮ่าๆ
รีบทำกันครับ

เริ่มทำกันครับ

- ตั้งน้ำเดือดใส่เส้นลงไป ต้มประมาณ 9 นาที เสร็จแล้วตักขึ้นใส่จาน ไม่ต้องล้างน้ำเย็นครับ


- ระหว่างต้มก็เตรียมของอื่นๆ ครับ กระเทียมทุบ เพื่อให้ตอนทานได้สัมผัสแบบเต็มๆ ครับ


- เทน้ำต้มเส้นสปาเก็ตตี้ออก แล้วใส่หอมแดงกับกระเทียมลงไปผัด ใช้ไฟอ่อนครับ


- พอกระทะแห้งใส่เบคอนลงไป หั่นชิ้นใหญ่นะครับ ถ้าใครไม่คล่องจะใส่น้ำมันลงไปเพื่อกันไหม้ด้วยก็ได้ครับ


- ผัดด้วยไฟอ่อน-กลางสักพัก เบคอนจะเริ่มตึงแต่ไม่ถึงกับกรอบนะครับ กระเทียม หอมแขกเริ่มสุก และกระทะเริ่มไหม้ ให้ใส่น้ำซอสลงไปครับ อย่าปล่อยให้ไหม้นะ


- ซอสเดือด ก็หั่นชีสใส่ลงไป คนให้ชีสละลาย แล้วนำเส้นที่ต้มไว้ลงไปคลุก พอขลุกขลิกก็จัดเสริฟครับ


เสร็จแล้วครับ ขอรับรองว่าไม่เลี่ยนและอร่อยมากกกกกกกกกกกกกก กระเทียม เบคอน ชีส ซอสและเส้นเข้ากันดีมากครับ ไม่มีน้ำมันเยิ้มๆด้วย

ใครจะฝนมอสซาเลล่าชีสเพื่อเพิ่มหน้าตา หรือตกแต่งอื่นๆ ก็ตามสะดวกครับ

จบแล้วครับ ลองทำกันดูครับ ถ้าใครทำกระทะไหม้ตอนผัดเบคอนก็ฝึกไปเรื่อยๆครับ