มาๆต่อกันที่เบค่อนพันเห็เข็มทองที่ฮิตตามตลาดนัดใกล้ๆ บ้าน เป็นเมนูที่เดินผ่านแล้วมันจะแวะซื้อติดมาด้วยอยู่บ่อยๆ กินกับน้ำจิ้มซีฟูด นะ แหม ไม่อ้วนให้มันรู้กันไป แต่ก็นะ อะไรๆ ก็ไม่สู้ทำกินเอง เลือกวัตถุดิบได้ ชอบอะไรก็ใส่ไอ้นั้นเยอะๆหน่อย นี้แหละความสุขของการทำอาหารกินเองทีบ้าน แต่ก็ใช่ว่าจะมีแต่ความสุขนะ ตอนเก็บล้างนี้ซิ เศร้า 555 แต่ก็นะ มันต้องแลกแหละเนอะ มาๆๆ มาดูหน้าตาเห็ดเข็มทองทำกินเองที่บ้านกันก่อนเลย
เป็นไงฮะดู Healthy เชียวมีผักใบเขียวด้วย Hahaha แต่อย่างหลงภาพจนลืมไปว่าเบค่อนมันพันอยู๋นะครัชช
ทีนี้ก็มาเริ่มกันเลย
ส่วนประกอบ ก็ง่ายๆ ตามนี้ครับ
1 เห็ดเข็มทอง
2 เบค่อน
3 เนยชนิดเค็ม
4 ผักตามใจชอบ ใครจะใส่คะน้าก็ได้นะครัช แต่ควรเอาไปลวกนิสสนึง
แค่นี้เองครับ รับรองใครๆก็ทำได้
เนื่องจากเราไม่มีเตาย่างใช่มั๊ยครับ เราก็เอากระทะเนี่ยแหละ ใช้ย่างมันซะเลย ในที่นี้จะเรียกว่า กริลล์ และกันครับ
ขั้นแรกก็ละลายเนยในกระทะ ซะก่อน
จากนั้นก็เอาเห็ดเข็มทองลงไปกริลล์
จนได้ที่ประมาณนี้
Tip : ใครชอบให้รสเห็ดจัดจ้าน ให้ใส่เกลือกับพริกไทยเพิ่มได้นะครับ
เอาขึ้นพักไว้ก่อน
แล้วก็แวะมากริลล์ เบค่อนต่อ
จากนั้นก็ไปล้างผักที่เราเตรียมไว้
ทีนี้ก็เอาทุกอย่างมาพันรวมกันตามรูปด้านล่าง กลัดด้วยไม้จิ้มฟัน จัดแต่งใส่จาน แล้วถ่ายรูปอวดเพื่อน แว๊กๆๆๆๆๆ แหล่มไปเลย อิอิ
แท่น แท๊น แท๊นนนน เสร็จแล้วววว นำไปโพสลง Facebook อวดเพื่อนได้ อิอิ แถมอร่อยด้วย
ขอบคุณที่แวะเข้ามาเยี่ยมชมครับ
แล้วเจอกันใหม่เมนูถัดไปครับบบ
=================================================================================
ขออนุญาติฝากกระทู้อื่นๆของผมด้วยนะครับบบบ
- มาทำ "ข้าวหน้าหมูทอดราดไข่" กันเถอะ !!!
http://ppantip.com/topic/34152196
- [ ยำหมูสับ กับ เห็ดนางฟ้า-เห็ดเข็มทอง ทอดกรอบ ] ทำง่าย อร่อยมาก !!
http://ppantip.com/topic/34187136
หรือแวะเข้ามาพูดคุยกันได้ที่
https://www.facebook.com/MePaPai/
http://tayo76.bloggang.com
เมื่อ "เห็ดเข็มทอง" รวมร่างกับ "เบค่อน" ความอร่อยจึงบังเกิด *o*
เป็นไงฮะดู Healthy เชียวมีผักใบเขียวด้วย Hahaha แต่อย่างหลงภาพจนลืมไปว่าเบค่อนมันพันอยู๋นะครัชช
ทีนี้ก็มาเริ่มกันเลย
ส่วนประกอบ ก็ง่ายๆ ตามนี้ครับ
1 เห็ดเข็มทอง
2 เบค่อน
3 เนยชนิดเค็ม
4 ผักตามใจชอบ ใครจะใส่คะน้าก็ได้นะครัช แต่ควรเอาไปลวกนิสสนึง
แค่นี้เองครับ รับรองใครๆก็ทำได้
เนื่องจากเราไม่มีเตาย่างใช่มั๊ยครับ เราก็เอากระทะเนี่ยแหละ ใช้ย่างมันซะเลย ในที่นี้จะเรียกว่า กริลล์ และกันครับ
ขั้นแรกก็ละลายเนยในกระทะ ซะก่อน
จากนั้นก็เอาเห็ดเข็มทองลงไปกริลล์
จนได้ที่ประมาณนี้
Tip : ใครชอบให้รสเห็ดจัดจ้าน ให้ใส่เกลือกับพริกไทยเพิ่มได้นะครับ
เอาขึ้นพักไว้ก่อน
แล้วก็แวะมากริลล์ เบค่อนต่อ
จากนั้นก็ไปล้างผักที่เราเตรียมไว้
ทีนี้ก็เอาทุกอย่างมาพันรวมกันตามรูปด้านล่าง กลัดด้วยไม้จิ้มฟัน จัดแต่งใส่จาน แล้วถ่ายรูปอวดเพื่อน แว๊กๆๆๆๆๆ แหล่มไปเลย อิอิ
แท่น แท๊น แท๊นนนน เสร็จแล้วววว นำไปโพสลง Facebook อวดเพื่อนได้ อิอิ แถมอร่อยด้วย
ขอบคุณที่แวะเข้ามาเยี่ยมชมครับ แล้วเจอกันใหม่เมนูถัดไปครับบบ
=================================================================================
ขออนุญาติฝากกระทู้อื่นๆของผมด้วยนะครับบบบ
- มาทำ "ข้าวหน้าหมูทอดราดไข่" กันเถอะ !!! http://ppantip.com/topic/34152196
- [ ยำหมูสับ กับ เห็ดนางฟ้า-เห็ดเข็มทอง ทอดกรอบ ] ทำง่าย อร่อยมาก !! http://ppantip.com/topic/34187136
หรือแวะเข้ามาพูดคุยกันได้ที่
https://www.facebook.com/MePaPai/
http://tayo76.bloggang.com