สวัสดีค่ะ ขอแนะนำตัวก่อนนะคะ ยายยายูเคค่ะ เป็นแม่บ้านต่างแดนอาศัยอยู่ที่ประเทศอังกฤษ และหลงรักในการทำขนมและอาหารไทยมากๆ เลยค่ะ วันนี้ยายยาจะมาทำขนมครกแบบไทยๆ กันค่ะ มีสูตรเเละวิธีทำแบบละเอียดมาแบ่งปัน

ขนมปังวันนี้เป็นสูตรโฮมเมดทำง่าย ไม่ต้องนวดค่ะ แค่คนๆให้เข้ากัน เนื้อขนมฟูนุ่มข้ามวัน หวานกำลังดี ไม่ต้องใช้นม ดังนั้นหมดปัญหาสำหรับคนแพ้นมค่ะ สูตรนี้เราใช้เพียงน้ำเปล่า วิธีก

วันนี้สุดสัปดาห์  ทำเมนูถือว่าส่งท้ายปีไปเลย และขอให้เพื่อนๆ สมาชิก Pantip ที่เข้ามาดูผม   ขอให้สุขสมหวัง สุขภาพร่างกายแข็งแรง มีความสุข ในวันส่งท้ายปี และปีใหม่  ไม่มีอะไรในโลกที่

😀🌶🐟🌼วันนี้ขอนำเสนอ ฉู่ฉี่ปลาSea bream/ปลาอีคุด  เป็นเมนูฉูฉี่ที่ใช้นมสดแทนกะทิ พร้อมด้วย เครื่องแกงรสเผ็ดเข้ม กลมกล่อมถึงเครืองแกง น้ำแกงจะคลุกคลิก เผ็ด เค็มๆ หวานนิด ๆ 

สูตร ขนมถ้วย (Kanom Tuay) ขนมถ้วยสูตรนี้ เป็นสูตรที่เจินทำกินเองบ่อยมากค่ะ เป็นสูตรที่ใครกินก็ต้องหลงรัก ด้วยความหอมของตัวกะทิ รสชาติที่ลงตัวอย่างถึงที่สุด หน้ากะทิ หวาน หอม มัน กินตบท้ายกับเมนูอื่นหร

ได้กล้วยมาจากบ้านสุกคาต้นเลยค่ะ เลยจัดเลย ส่วนผสม  - เรากินแบบไม่หวานมากนะคะ เพราะกล้วยเค้ามีความหวานของเค้าอยู่แล้ว - กล้วยน้ำว้า 10-12 ลูก ในคลิปชั่งเนื้อกล้วยแล้วได้

ขนมปังวันนี้แนะนำให้เพื่อนๆลองทำนะคะ สูตรนี้นวดน้อย หอมกลิ่นใบเตยและกะทิมากๆ สูตรนี้ไม่หวานนะคะ ถ้าใครชอบหวานเพิ่มน้ำตาลได้เลยค่ะ เหมาะกับกินกับชา กาแฟ โอวัลติน ไมโล หรือสังขย

สวัสดีค่ะ วันนี้จะชวนเพื่อนๆทำขนมที่ทำได้ง่ายอีกเมนูหนึ่งค่ะ นั่นก็คือ "ขนมฟักทอง จะง่ายอย่างไรไปดูส่วนผสมกันค่ะ ส่วนผสม แป้งข้าวเจ้า 150 กรัม แป้งมัน 60 กรัม แป้งข้าวเหนียว 60 กรัม หัวกะท

สวัสดีค่า วันนี้ครัวหรรษาจะมาชวนทำขนมฝักบัว ขนมไทยโบราณค่า เรามาดูส่วนผสมและวิธีทำอย่างละเอียดกันเลยค่า https://www.youtube.com/watch?v=UiKojAUcFtM ส่วนผสม  แป้งมัน 140 กรัม  แป้