เมื่อครั้งที่แล้วเพิ่งจะรีวิวของคาวทานเล่นกันไป ขึ้นเป็นกระทู้แนะนำครั้งแรกด้วย
ตามได้ที่กระทู้นี้นะจ๊ะ >>
http://ppantip.com/topic/34046315
วันนี้จะมารีวิวขนมหวานแบบไทยๆ ฉบับบ้านๆกันบ้าง ออกตัวก่อนเลยว่าไม่เคยทำขนมไทยเลย ครั้งนี้เป็นครั้งแรก ถ้ามีมั่วบ้างพลาดบ้างก็ช่างมันเนาะ ตามหัวกระทู้เลย กินได้ก็กิน กินไม่ได้ก็โยนทิ้งปายย เรามีขุ่นแม่ยิ่งศักดิ์เป็นไอด้อลล5555
เอ้า เริ่ม!!
วัตถุดิบ
- เผือก 2หัว (นี่ไม่ได้ว่าใครนะ หมายถึงเผือกที่เป็นลูกๆจริงจริ๊งง) ซื้อที่โลตัส 52บาท
-หัวและหางกะทิ ครึ่งกิโล 33บาท
-ปูนแดง (ทำน้ำปูนใส) ขอยายข้างบ้านมาฟรี! ใช้นิดเดียวจ้ะ
-น้ำตาลปี๊บ,น้ำตาลทราย,เกลือ โยนไปเลยมั่วๆไม่มีกะเกณฑ์ใดๆทั้งสิ้น
*ใบเตย เราลืมซื้อ ของคนแถวบ้านก็เป็นใบเหลืองๆแห้งตายหมดแล้ว เลยไม่ใส่ละกัน*
มาเริ่มพิธีกรรมมั่วๆบวช(ด)เผือกกันได้เหลยยยย (รูปไม่สวยก็ช่างค่ะ แร้วงัยคัยแค)
-พระ-นางในวันนี้ เจ้าหญิงกะทิวุ่นวายกับเจ้าชายแสนเผือก
-หั่นเผือกให้เป็นชิ้นๆพอดีคำ ไม่เล็กไม่ใหญ่ไป แล้วล้างด้วยน้ำเปล่าก่อน1รอบ
-ทำน้ำปูนใส ด้วยการละลายปูนแดงที่ได้มาจากยายข้างบ้าน
-รอจนมันตกตะกอน ที่จริงแม่เราบอกว่ามันต้องกลายเป็นน้ำใสๆเหมือนน้ำเปล่าแต่เราขี้เกียจรอเลยได้ใสสุดแค่นี้
-เอาน้ำปูนใสมาแช่เจ้าชายแสนเผือกประมาณ15-20นาที
-พอครบเวลาก็นำมาล้างน้ำเปล่าอีก1รอบ แล้วผึ่งไว้ให้แห้ง
เอ้า! กราบบบ **เผือกบวช(ด)** ฉบับบ๊านบ้าน กินได้ก็กิน กินไม่ได้ก็โยนทิ้งปายย~
วันนี้จะมารีวิวขนมหวานแบบไทยๆ ฉบับบ้านๆกันบ้าง ออกตัวก่อนเลยว่าไม่เคยทำขนมไทยเลย ครั้งนี้เป็นครั้งแรก ถ้ามีมั่วบ้างพลาดบ้างก็ช่างมันเนาะ ตามหัวกระทู้เลย กินได้ก็กิน กินไม่ได้ก็โยนทิ้งปายย เรามีขุ่นแม่ยิ่งศักดิ์เป็นไอด้อลล5555
เอ้า เริ่ม!!
วัตถุดิบ
- เผือก 2หัว (นี่ไม่ได้ว่าใครนะ หมายถึงเผือกที่เป็นลูกๆจริงจริ๊งง) ซื้อที่โลตัส 52บาท
-หัวและหางกะทิ ครึ่งกิโล 33บาท
-ปูนแดง (ทำน้ำปูนใส) ขอยายข้างบ้านมาฟรี! ใช้นิดเดียวจ้ะ
-น้ำตาลปี๊บ,น้ำตาลทราย,เกลือ โยนไปเลยมั่วๆไม่มีกะเกณฑ์ใดๆทั้งสิ้น
*ใบเตย เราลืมซื้อ ของคนแถวบ้านก็เป็นใบเหลืองๆแห้งตายหมดแล้ว เลยไม่ใส่ละกัน*
มาเริ่มพิธีกรรมมั่วๆบวช(ด)เผือกกันได้เหลยยยย (รูปไม่สวยก็ช่างค่ะ แร้วงัยคัยแค)
-พระ-นางในวันนี้ เจ้าหญิงกะทิวุ่นวายกับเจ้าชายแสนเผือก
-หั่นเผือกให้เป็นชิ้นๆพอดีคำ ไม่เล็กไม่ใหญ่ไป แล้วล้างด้วยน้ำเปล่าก่อน1รอบ
-ทำน้ำปูนใส ด้วยการละลายปูนแดงที่ได้มาจากยายข้างบ้าน
-รอจนมันตกตะกอน ที่จริงแม่เราบอกว่ามันต้องกลายเป็นน้ำใสๆเหมือนน้ำเปล่าแต่เราขี้เกียจรอเลยได้ใสสุดแค่นี้
-เอาน้ำปูนใสมาแช่เจ้าชายแสนเผือกประมาณ15-20นาที
-พอครบเวลาก็นำมาล้างน้ำเปล่าอีก1รอบ แล้วผึ่งไว้ให้แห้ง