ช่วงนี้ ห้องอาหาร ลก หว่า ฮิน จัดบุฟเฟ่ต์ปูม้า เป็นการนำปูม้าทำอาหารจีนต่างๆ

ติดตามแฟนเพจรีวิวร้านอื่นๆ ซึ่งมีทั้งในและต่างประเทศได้ที่ https://www.facebook.com/pages/World-Food-Review/1532831343634563 ถ้าชอบกดไลค์แชร์ได้ครับ

รีวิวที่ผ่านมา
Sunday Brunch ห้องอาหาร Brasserie Europa โรงแรม Siam Kempinski http://ppantip.com/topic/33222425
บุฟเฟ่ต์อาหารอิตาลี ห้องอาหาร The Brasserie โรงแรม Holiday Inn Silom http://ppantip.com/topic/33244131
Schneeball ของ Maker d' Metro http://ppantip.com/topic/33257656
ลอดช่องสิงคโปร์ในตำนาน ร้านสิงคโปร์โภชนา http://ppantip.com/topic/33263810
Beef Wellington ร้าน Harrods Siam Paragon http://ppantip.com/topic/33312323
Italian Buffet Cena ห้องอาหาร The Square โรงแรม Novotel Bangkok Fenix Silom http://ppantip.com/topic/33351561
อาหารเช้า ร้าน Cafe de Coral สนามบิน Chek Lap Kok ฮ่องกง http://ppantip.com/topic/33351671
ชาบู ร้าน Buta Shabu โครงการ Bee Hive เมืองทองธานี http://ppantip.com/topic/33417846
Limitless Sunday Lunch ห้องอาหาร Kisso โรงแรม Westin Grande Sukhumvit http://ppantip.com/topic/33538811
สุกี้สไตล์ฮ่องกงแถวเมืองทองที่ Hong Kong Suki by HK Fisherman http://ppantip.com/topic/33775454
ชาบูมันกุ้ง ร้านมานีมีหม้อ อเวนิว แจ้งวัฒนะ http://ppantip.com/topic/33831267
Samba San ห้องอาหาร Panaroma โรงแรม Crowne Plaza http://ppantip.com/topic/33983831

ห้องอาหารลก หว่า ฮิน เป็นห้องอาหารจีนของโรงแรมโนโวเทล สยามสแควร์
บรรยากาศร้านเล็กน้อย


จริงๆแล้ว ในเมนูมีอาหารเมนูปูอยู่ 9 อย่าง แต่เราสามารถสั่งนอกเหนือจาก 9 อย่างนี้ ขอให้เป็นอาหารจีน คุณสั่งมา เชฟจัดให้
ก่อนอื่นก็จะเริ่มต้นด้วยอาหารว่างอย่างข้าวเกรียบกินกับน้ำพริกเซี่ยงไฮ้ ซึ่งมีความเผ็ดเล็กๆ

ทอดมันปู เป็นเมนูเจ้าปัญหามาก เพราะหาปูไม่เจอ เจอแต่กุ้ง

ซุปปูใส ใส่เนื้อปู กรรเชียงปู สาหร่าย เห็ด ต้นหอม และเต้าหู้ไข่ รสหวานปูมาเต็มๆ

ปูผัดพริกซอสเสฉวน รสชาติเหมือนกินราดหน้าเลย แต่ไม่ได้มีรสเผ็ดเลย แม้ว่าชื่อจะมีคำว่าพริกนะ

ปูม้านึ่งกับน้ำจิ้มรสเผ็ดนำ เปรี้ยวตาม ต่อด้วยเค็มเล็กน้อย


ปูผัดผงกะหรี่ รสชาติของกลิ่นผงกะหรี่ไม่รุนแรง

ปูผัดซอสเอ๊กซ์โอ อันนี้ออกเค็มนิดๆ

ปูอบุว้นเส้น รสชาติเข้มข้น เค็มเล็กๆ มันๆ

ลองเปลี่ยนจากวุ้นเส้นมาเป็นบะหมี่ ก็จะได้ปูอบบะหมี่ (เมนูนี้เกิดจากความสงสัยว่าทำไมมีแต่ขาห่านอบบะหมี่ ไม่มีปูอบบะหมี่ ก็เลยสั่งซะ) รสชาติแทบไม่ต่าง แต่จะได้ความเหนียวแน่นของบะหมี่มาแทนที่ความเหนียวนุ่มของวุ้นเส้น

ต่อมามาหมวดของกรรเชียงปู ซึ่งเป็นกรรเชียงปูห่อด้วยกุ้ง (คล้ายๆที่กินตามติ่มซำน่ะครับ แต่ชิ้นใหญ่กว่า)
กรรเชียงปูทอดซอสเปรี้ยวหวาน สมชื่อเปรี้ยวหวาน

กรรเชียงปูนึ่งกระเทียมพริกไทย รสชาติออกเค็ม เหมือนนึ่งซีอิ๊วและใส่กระเทียม

กรรเชียงปูทอดกระเทียมพริกไทย อันนี้ทอดเค็มๆ

ข้าวผัดปู ข้าวผัดที่ปูเยอะมาก ตักทีไรเจอปูทุกช้อน แต่ข้าวเละไป


เมนูปูเกือบทั้งหมด (ยกเว้นปูนึ่ง) จะชุบแป้งแล้วผ่านน้ำมันก่อน ก็เลยรู้สึกหนืดๆ เวลาจะแกะ (ที่นี่มีที่หนีบให้นะ แต่ถ้าใครถนัดฟันก็ตามสะดวก)
ปูสด อาหารอร่อยมาก ถ้าเป็นคนชื่นชอบอาหารจีน เพราะฉะนั้นอันนี้เหมาะกับคนชอบปูและอาหารจีนเท่านั้น แต่ถ้าชอบจัดจ้าน คงกินได้แต่ปูนึ่ง
ราคาเกือบ 1500 บาท และเทศกาลนี้อาจจะหมดภายในสิงหานี้ก็ได้
ข้อด้อย
มีบางครั้งลืมออร์เดอร์
ใช้เวลานานหน่อย (อันนี้ต้องทำใจ เพราะมาร้อนๆทุกจาน)
มีแต่อาหารจีน (อันนี้ของตาย)