พอดีเมื่อเช้าเอาหมูลงมาใช้ แล้วลืมเก็บเข้าตู้เย็น กว่าจะกลับบ้านไปอีกทีก้อปาเข้าไป 1 - 2 ทุ่ม เลนอยากรู้ว่าจะเน่าไหมครับ เวลานั้น ท่านใดพอรู้บ้าง

เนื่องจากไม่มีตู้เย็นให้เก็บอะครับ

คือซื้อหมูสับมา และลืมใส่ตู้เย็น รู้อีกทีผ่านไป 4 ชม. รีบใส่ไว้ในช่องแข็ง ถึงเวลาก็เอามาลวกใส่มาม่า ปรากฎว่ามีกลิ่นเล็กน้อย ทำให้ไม่อร่อยเลยเพราะมีกลิ่น ขอเรียนถามท่านผู้มีประสบการณ์ ว่าหมูสับมีกลิ่นเ

คือเนื่องจากแม่จขกท.ไม่อยู่บ้าน เราเลยไปค้นตู้เย็นหาอะไรทาน ก้เจอชิ้นเนื้อหมูที่หมักอยู่ในถุงในช่องฟรีซ เลยนำมาวางตั้งไว้รอละลาย ประมาณ2-3ชม. หลังจากนั้นพอเปิดถุงมาก็มีกลิ่นแบบ แรงมากค่ะ อธิบายไม่ถูก

สงสัยว่าหมักหมูต้องแช่ตู้เย็นไหม ถ้าเราต้องการกินในวันนั้นเลย อยากรู้ว่าเข้าตู้เย็นมันจะเร่งให้การหมักดีขึ้นหรือว่า สตาฟไว้เหมือนสำหรับคนอยากเก็บไว้หลายวันหรือเปล่า ผู้รู้ตอบทีคะ ขอบคุณค่ะ