มืดใหม่หัดทำกับข้าวเลยจ้ะ !!!
แกงเขียวหวานเมนูโปรดของใครหลายคน รวมถึงตัว จขกท ด้วย
ชอบกิน จนอยากฝึกทำเอง
ว่าแล้ว .. จขกท ก็ฝากป้าคนสวยของ จขกท ไปซื้อเครื่องปรุงต่างๆ มาเตรียมไว้
>> มาดูขั้นตอนการทำกันเลยนะ ทำไม่ยากเลย
1.เปิดเตาแก๊สเลยจ้า ใส่พริกแกงเขียวหวานลงในหม้อเลย แล้วก็ผัดผัดผัด ให้หอมๆ
2.ใส่หัวกะทิลงไปผัดด้วยกันกับพริกแกง ผัดจนกะทิแตกมัน
3.นำลูกชิ้นปลากรายที่ลวกไว้แล้ว ตามลงไปผัดด้วยกันเลย ตามด้วยหางกะทิ ปรุงรสด้วยน้ําตาลปี๊บ กับน้ำปลาตามใจชอบเลย
4.รอจนเดือด แล้วก็ใส่มะเขือพวง มะเขือเปราะ ใบโหระพา พริก ปิดเตาแก๊สเลยจ้า เสร็จแล้ว!!!
5.อย่ารอช้า ตักใส่ถ้วยเตรียมกินได้เลย ยิ่งกินกับขนมจีน อร่อยมากมากเลย ><
** จขกท ลองผิดลองถูกมาหลายรอบมากเลย รสชาติอร่อยบ้าง ไม่อร่อยบ้าง
พริกแกงไหม้บ้าง555 ตอนนี้ไม่ไหม้แล้ว ^^ ลองฝึกหัดทำกันดูนะจ๊ะ **
[CR] ++ แกงเขียวหวานลูกชิ้นปลากราย ฝึกหัดจ้า ++
แกงเขียวหวานเมนูโปรดของใครหลายคน รวมถึงตัว จขกท ด้วย
ชอบกิน จนอยากฝึกทำเอง
ว่าแล้ว .. จขกท ก็ฝากป้าคนสวยของ จขกท ไปซื้อเครื่องปรุงต่างๆ มาเตรียมไว้
1.เปิดเตาแก๊สเลยจ้า ใส่พริกแกงเขียวหวานลงในหม้อเลย แล้วก็ผัดผัดผัด ให้หอมๆ
2.ใส่หัวกะทิลงไปผัดด้วยกันกับพริกแกง ผัดจนกะทิแตกมัน
3.นำลูกชิ้นปลากรายที่ลวกไว้แล้ว ตามลงไปผัดด้วยกันเลย ตามด้วยหางกะทิ ปรุงรสด้วยน้ําตาลปี๊บ กับน้ำปลาตามใจชอบเลย
4.รอจนเดือด แล้วก็ใส่มะเขือพวง มะเขือเปราะ ใบโหระพา พริก ปิดเตาแก๊สเลยจ้า เสร็จแล้ว!!!
5.อย่ารอช้า ตักใส่ถ้วยเตรียมกินได้เลย ยิ่งกินกับขนมจีน อร่อยมากมากเลย ><
พริกแกงไหม้บ้าง555 ตอนนี้ไม่ไหม้แล้ว ^^ ลองฝึกหัดทำกันดูนะจ๊ะ **