สำหรับเมนูนี้ก็จะเป็นเมนูง่ายๆ ทำได้ไม่ยุ่งยากเลยครับ เรามาเริ่มกันด้วยส่วนผสมกันเลย!
สำหรับส่วนผสมก็มีดังนี้

1.มอสซาเรลล่าชีส (แนะนำให้ใช้แบบแท่งตัดแบ่งขาย) หรือ จะใช้แบบเม็ดก็ได้ครับ แต่ต้องมาปั้นอีกที
2.แป้งทอดกรอบ
3.ไข่ไก่
4.เกล็ดขนมปัง
5.เบคอน
6.ไม้จิ้มฟัน
7.น้ำมันพืช

ม่ะ เรามาเริ่มทำกันเลยครับ!
เริ่มแรกเลยนะครับ นำมอสซาเรลล่าชีสมาปั้นให้เป็นลูกกลมๆ (แนะนำเพื่อความง่ายในการปั้นให้ใช้ชีสแบบแท่งที่ตัดแบ่งขาย แค่ตัดและจัดทรง ก็ได้แล้ว)

เมื่อปั้นจนชีสหมด หรือ ปั้นจนได้จำนวนที่ต้องการแล้วให้นำชีสที่เราปั้นมาคลุกกับแป้งทอดกรอบให้ทั่ว ต่อด้วยชุบด้วยไข่ และนำไปคลุกเกร็ดขนมปัง ทำอย่างนี้สัก 2-3 ครั้ง เพื่อไม่ให้ชีสไหลออกเวลาทอด

หลังจากคลุกแป้งไข่เกร็ดขนมปังจนครบแล้วก็นำมาห่อด้วยเบคอนและยึดด้วยไม้จิ้มฟัน

เอาละเรามาทอดกันได้เลย! ทอดด้วยไฟปานกลางประมาณ 3 นาที


เสร็จแล้วครับ แค่นี้เองง่ายมาก กับ เบคอนชีสบอล ชีสยืดเยิ้มซะใจ หอมอร่อย คำเดียวไม่เคยพอ


และต่อด้วยคลิบวิธีทำแบบง่ายๆครับผม


เอาละสำหรับเมนูนี้ก็ควรกินแต่พอประมาณนะคร๊าบ