สวัสดีครับ หายไปพักใหญ่ๆด้วยภาระกิจงานราษฎร์ งานหลวง
กลับมารอบนี้นิวบิขอพาเพื่อนๆมาบนเกาะ Key West ที่เป็นเกาะใต้สุดของประเทศสหรัฐ อเมริกา และนับเป็นหนึ่งในสถานที่ท่องเที่ยวที่นักเดินทางนิยมมาเยี่ยมชมเมื่อมาเยือน รัฐฟลอริด้า ด้วยความที่เป็นเมืองเล็กๆ บรรยากาศสบายๆ ล้อมรอบด้วยทะเล และอาหารอร่อย
หลายๆร้านบนเกาะนี้จะราคาแพงกว่าในแผ่นดินใหญ่เนื่องด้วยเป็นแหล่งนักท่องเที่ยว แต่กระนั้นก็ยังมีร้านที่บริการอาหารที่รสชาติดี และราคาไม่แพงอยู่เช่นกันครับ ชื่อร้านว่า El Siboney ร้านนี้ห่างจากจุดที่เป็นจุดใต้สุดของประเทศประมาณ 800 เมตร ออกห่างจากถนนเส้นใหญ่ของเกาะไปหน่อยครับ
บรรยากาศร้านแม้ไม่ได้หวือหวา แต่เมื่อเข้ามาก็รับรู้ถึงความอบอุ่นแบบสไตล์ชาวบ้านได้ดีครับ
ร้านอาหารแห่งนี้ย้อนประวัติไปเริ่มเปิดตั้งแต่ปี 1984 ก่อนที่จะเปลี่ยนเจ้าของในปี 2004 และถือยาวมาจนปัจจุบันครับ โดยเกียรติประวัติที่ทางร้านภูมิใจคือ การที่ได้รับตำแหน่ง Key West's Best Cuban Restaurant ตั้งแต่ปี 1993 จนถึงปัจจุบันไม่เคยพลาดเลย
เข้ามาแล้วก็ตามธรรมเนียม นำขนมปังอบเนยกระเทียมมาเสิร์ฟ
เมนูทีเด็ดของทางร้านคือ Paella หรือข้าวผัดสเปนซึ่งของร้านจะเป็นแบบสไตล์ Valencia ที่จะแฉะๆหน่อย บางที่สไตล์นี้จะมีการใส่เนื้อกระต่ายลงไปด้วยแต่ที่นี่ใส่แต่ไก่และอาหารทะเลครับ การมาสั่งจะต้องรอนานหน่อยโดยทางร้านจะแจ้งว่า 40 นาที แต่จริงๆแล้วแค่ 20 กว่านาทีก็พร้อมเสิร์ฟแล้วครับ เครื่องของ Paella ต้องถือว่าจัดเต็มมากๆ ทั้ง Lobster, ไก่ ปลาหมึก ทานซะเพลินเลยทีเดียว อ่อ ขั้นต่ำต้องสั่งแบบ 2 portion ขึ้นไปนะครับซึ่งจริงๆแล้วทานได้ 3-4 คนสบายๆเลย
จัดเต็มมากๆ ทั้ง Lobster, ไก่,กุ้ง, ปลาหมึก
Roasted Pork หรือหมูย่างก็เป็นอีกหนึ่งทีเด็ดของทางร้านที่เขาภูมิใจ รสชาติของหมูย่างค่อนข้างเข้ารสมาพร้อมกับหัวหอม แต่เสียดายไม่มีหนังกรอบๆมาให้ทานเล่นไม่งั้นคงจะเปรมกว่านี้ครับ
จะเห็นได้ว่ามีเสิร์ฟพร้อมมะนาวเขียวด้วย แน่ล่ะครับ เจ้ามะนาวนี่เป็นหนึ่งในผลิตผลที่ทางเกาะนี้ภูมิใจ
แน่นอน Cuban sandwich ก็เป็นสิ่งที่ต้องสั่งเมื่อมาร้านอาหารคิวบา และนิวบิก็พบว่าเจ้า cuban mix ของทางร้านนี้อร่อยกว่าที่คาดคิดไว้แฮะ อาจจะถูกปากนิวบิมากกว่าเนื่องจากตัวขนมปังที่ใช้จะเป็นแบบนิ่มไม่ใช่ baguette และการผสมผสานของแฮม หมูย่าง และชีสเข้ากันมากๆ ถือเป็นสิ่งไม่ควรพลาดด้วยประการทั้งปวง
สุดท้าย ล้างปากด้วย กาแฟ espresso Cuban style ที่สามารถขอให้ลดความหวานได้ ทำให้ออกมานั้นรสชาติทั้งเข้มข้นแต่ก็มีความหอมหวานอย่างลงตัว โดยแต่ละแก้วทางพนักงานจะค่อยๆไป blend มาให้ดื่มสดๆครับ
นับว่าเป็นร้านที่ยกให้เป็นร้านในดวงใจแห่งหนึ่งของทางด้านใต้เลยทีเดียว แถมราคาไม่แพงอีกซะด้วย
Website:
http://www.elsiboneyrestaurant.com/index.php
ขอบคุณสำหรับการติดตามนะครับ สามารถรับชม ติดตามรีวิวร้านอาหารต่างๆได้จากเพจนิวบินะครับ
[CR] นิวบิพาชิม....El Siboney @ Key West, Florida ร้านอาหารคิวบาสไตล์บ้านๆ
กลับมารอบนี้นิวบิขอพาเพื่อนๆมาบนเกาะ Key West ที่เป็นเกาะใต้สุดของประเทศสหรัฐ อเมริกา และนับเป็นหนึ่งในสถานที่ท่องเที่ยวที่นักเดินทางนิยมมาเยี่ยมชมเมื่อมาเยือน รัฐฟลอริด้า ด้วยความที่เป็นเมืองเล็กๆ บรรยากาศสบายๆ ล้อมรอบด้วยทะเล และอาหารอร่อย
หลายๆร้านบนเกาะนี้จะราคาแพงกว่าในแผ่นดินใหญ่เนื่องด้วยเป็นแหล่งนักท่องเที่ยว แต่กระนั้นก็ยังมีร้านที่บริการอาหารที่รสชาติดี และราคาไม่แพงอยู่เช่นกันครับ ชื่อร้านว่า El Siboney ร้านนี้ห่างจากจุดที่เป็นจุดใต้สุดของประเทศประมาณ 800 เมตร ออกห่างจากถนนเส้นใหญ่ของเกาะไปหน่อยครับ
บรรยากาศร้านแม้ไม่ได้หวือหวา แต่เมื่อเข้ามาก็รับรู้ถึงความอบอุ่นแบบสไตล์ชาวบ้านได้ดีครับ
ร้านอาหารแห่งนี้ย้อนประวัติไปเริ่มเปิดตั้งแต่ปี 1984 ก่อนที่จะเปลี่ยนเจ้าของในปี 2004 และถือยาวมาจนปัจจุบันครับ โดยเกียรติประวัติที่ทางร้านภูมิใจคือ การที่ได้รับตำแหน่ง Key West's Best Cuban Restaurant ตั้งแต่ปี 1993 จนถึงปัจจุบันไม่เคยพลาดเลย
เข้ามาแล้วก็ตามธรรมเนียม นำขนมปังอบเนยกระเทียมมาเสิร์ฟ
เมนูทีเด็ดของทางร้านคือ Paella หรือข้าวผัดสเปนซึ่งของร้านจะเป็นแบบสไตล์ Valencia ที่จะแฉะๆหน่อย บางที่สไตล์นี้จะมีการใส่เนื้อกระต่ายลงไปด้วยแต่ที่นี่ใส่แต่ไก่และอาหารทะเลครับ การมาสั่งจะต้องรอนานหน่อยโดยทางร้านจะแจ้งว่า 40 นาที แต่จริงๆแล้วแค่ 20 กว่านาทีก็พร้อมเสิร์ฟแล้วครับ เครื่องของ Paella ต้องถือว่าจัดเต็มมากๆ ทั้ง Lobster, ไก่ ปลาหมึก ทานซะเพลินเลยทีเดียว อ่อ ขั้นต่ำต้องสั่งแบบ 2 portion ขึ้นไปนะครับซึ่งจริงๆแล้วทานได้ 3-4 คนสบายๆเลย
จัดเต็มมากๆ ทั้ง Lobster, ไก่,กุ้ง, ปลาหมึก
Roasted Pork หรือหมูย่างก็เป็นอีกหนึ่งทีเด็ดของทางร้านที่เขาภูมิใจ รสชาติของหมูย่างค่อนข้างเข้ารสมาพร้อมกับหัวหอม แต่เสียดายไม่มีหนังกรอบๆมาให้ทานเล่นไม่งั้นคงจะเปรมกว่านี้ครับ
จะเห็นได้ว่ามีเสิร์ฟพร้อมมะนาวเขียวด้วย แน่ล่ะครับ เจ้ามะนาวนี่เป็นหนึ่งในผลิตผลที่ทางเกาะนี้ภูมิใจ
แน่นอน Cuban sandwich ก็เป็นสิ่งที่ต้องสั่งเมื่อมาร้านอาหารคิวบา และนิวบิก็พบว่าเจ้า cuban mix ของทางร้านนี้อร่อยกว่าที่คาดคิดไว้แฮะ อาจจะถูกปากนิวบิมากกว่าเนื่องจากตัวขนมปังที่ใช้จะเป็นแบบนิ่มไม่ใช่ baguette และการผสมผสานของแฮม หมูย่าง และชีสเข้ากันมากๆ ถือเป็นสิ่งไม่ควรพลาดด้วยประการทั้งปวง
สุดท้าย ล้างปากด้วย กาแฟ espresso Cuban style ที่สามารถขอให้ลดความหวานได้ ทำให้ออกมานั้นรสชาติทั้งเข้มข้นแต่ก็มีความหอมหวานอย่างลงตัว โดยแต่ละแก้วทางพนักงานจะค่อยๆไป blend มาให้ดื่มสดๆครับ
นับว่าเป็นร้านที่ยกให้เป็นร้านในดวงใจแห่งหนึ่งของทางด้านใต้เลยทีเดียว แถมราคาไม่แพงอีกซะด้วย
Website: http://www.elsiboneyrestaurant.com/index.php
ขอบคุณสำหรับการติดตามนะครับ สามารถรับชม ติดตามรีวิวร้านอาหารต่างๆได้จากเพจนิวบินะครับ
ดูแผนที่ขนาดใหญ่ขึ้น