คืออยากจะทำขนมพวกที่ใช้ไข่ขาวฟูๆ แต่อยู่บ้านไม่มีเครื่องตีไข่่ เลยลองใช้ตะกร้อมมือดู เพราะเห็นหลายท่านก็ตีขึ้น แต่ๆๆๆ... พอกลับตีเองตั้ง 2 ครั้ง ก็ยังไม่ขึ้นสักที ได้แต่เป็นเม็ดฟองเล็กๆ แต่ยังไม่เข้า

ขนมหวานหน้าตาผู้ดี (รึเปล่า 55) อุปกรณ์ - ไมโครเวฟ - ที่ตีแป้ง - ชามอะลูมิเนียม - กระชอนร่อนแป้ง ส่วนประกอบ - แป้งเค้ก 50 กรัม - น้ำตาลไอซ์ซิ่ง 50 กรัม - ผงฟู 1/2 ช้อนชา - ไข่ไก่ 1 ฟอง - เนย 25 กรัม

บลูเบอร์รี่มัฟฟิน เตรียม 3ชามเล็ก บลูเบอร์รี่แช่แข็ง100g  เอาออกมาให้ละลายเล็กน้อยบนกระดาษซับ อีกถ้วย(ภาพ2)  นม 60ml ใส่มะนาว 1 ช้อนกินข้าว ถ้วยที่3 (ภาพ3-4) ผสม เนยละลาย 15g + น้ำตาล 25g &

เค้กมะพร้าวอ่อน ถือว่าเป็นเค้กยอดนิยมของคนไทย ด้วยรสชาติที่หวานหอม จากเนื้อมะพร้าว น้ำมะพร้าว รวมถึงกะทิที่คั้นสด นำมาผสมเป็นเนื้อเค้ก ตลอดจนทำเป็นหน้าครีมและไส้ครีม

อากาศก็ร้อน ฝนก็ตกเหมาะที่จะอยู่บ้านทำขนมทานจิงๆเลย วันนี้มาพร้อมกับเมนูง่ายๆ มูสกาแฟที่รสชาตินวลๆ รสกาแฟไม่หนักและไม่ขมนะ ถ้าใครที่ไม่ติดเรื่องไข่ดิบก็ตีไข่ขาวกับน้ำตาลให้ขึ้นฟูเลยได้นะ ไม่ต้องเอาขึ