ผมฝึกทำโยเกิร์ตครั้งแรก แต่ผลที่ได้คือเนื้อไม่เกาะตัวเป็นลักษณข้นเหนียวใช้ช้อนตักขึ้นมาเป็นยางยึดๆแต่ชิมแล้วก็รสชาติไม่เสียนะครับใครเรยมีประสบดารณ์บ้างช่วยแชร์ หรือช่วยแก้ไขหน่อยครับ?

สวัสดีคะ พอดีช่วงนี้ลองทำโยเกิร์ตกินเองเพราะต้องการลดความอ้วนคะ (โอ๊ย เขินจัง) แต่พอลองทำแล้วมันเหลวเป็นเนื้อครีมคะ ไม่ข้นๆแน่นๆเหมือนที่คนอื่นทำ เจ้าของสูตรเขาก็ไม่ได้ใช้นมผงหรือเติมอะไรเพิ่มนะคะ น

กระทู้แรกนะคะ เป็นกระทู้ขอความช่วยเหลือซะงั้น แหะๆ ฝากเนื้อฝากตัวด้วยนะคะ xD ทำโยเกิร์ตเองครั้งแรกค่ะ เพราะหนูกะคุณแม่ชอบทาน แม่จะทานกับมะละกอทุกวัน เลยอยากลองทำเองดู เพราะคำนวณดูแล้วคุ้มกว่าเยอะ อยา

ทุกที่เคยทำแล้วได้ตลอด. แต่เมื่อเช้าตอนทำหลังจากรอให้นมอุ่นพอดีไปทำอย่างอื่นด้วยพอกลับมาอีกทีรู้สึกว่านมเย็นเกินไปนิดนึง คืออุ่นน้อยไปหน่อย. ไม่ทราบว่าเป็นเพราะอุ่นน้อยไปหน่อยหรือเปล่าค่ะถึงทำให้ไม่เป