สวัสดี สวีดัดค่าาาา ครั้งแรกกับการเขียนกระทู้ ได้แต่อ่านอย่างเดียวมาตลอดผิดพลาดยังไงต้องขอโทษด้วยนะคะ (พิมพ์ในมือถือค่ะ)
เริ่มด้วยการไปเดินซุปเปอร์มาเก็ตแถวบ้านค่ะ เดินวนไปวนมาเจอชีสลดราคา
บ๊ะห์!!! ทำอะไรกินดีนะ คือบอกก่อนเลยค่ะ เพื่อนเคยทำให้กิน อยากลองทำกินดูมั่ง จัดแจงซื้อของเลยค่ะ
นี่คืออุปกรณ์ทั้งหมดค่ะ มีบางอย่างที่มีอยู่แล้วก็ไม่ได้ซื้อเพิ่มนะคะ
พระเอกของเราก็จะมีหมูบด ขนมปังก้อนกลม และก็ชีสสสสสส
เครื่องเคียง จะมีผักสด มะเขือเทศ หอมใหญ่ แล้วแต่ชอบเลยค่ะ
ส่วนซอส จะมีมะเขือเทศ มายองเนส และก้อมัสตาร์ด
เรามาเริ่มด้วยการหมักหมูกันค่ะ
ตอกไข่ ใส่หอมใส่สับหยาบ ปรุงรสด้วยเกลือ พริกไทย และก้อรสดี ใส่อย่างละนิดหน่อยค่ะ
จากนั้นขยำให้เข้ากัน แล้วแช่ตู้เย็นได้เล๊ยยยย (พอดีดึกแล้วเลยหมักแต่หมูรอทำกินตอนเช้าค่ะ)
จากนั้นนำขนมปังมาปิ้งค่ะ ที่บ้านมีเตาปิ้งไฟฟ้าเล็กๆอันนึง เลยเอามาปิ้งค่ะ
คือจิงๆจะไม่ปิ้งก็ได้ค่ะ แต่แบบว่า อยากได้รสสัมผัสแข็งๆกรอบๆนิดนึง คือที่ขายกันมันจะนิ่มๆเลยอ่ะค่ะ
ผ่างงง!!! หมูบดที่หมักทิ้งไว้ค่ะ
เอามาปั้นเป็นก้อนกลมก่อน ทำไมต้องมี 6 ก้อน ก็เพราะว่าขนมปังมันมี 6ชิ้น กะขนาดให้พอดีกับขนมปังค่ะ
เอามาตีๆกับมือให้มันเนียนๆ แล้วตั้งไปใส่เนย แบๆหมูของเรา เตรียมทอดเลยค่ะ
ทอดให้สุกทั้งสองด้าน เสร็จแล้วโปะชีสสสลงไปเลยค่ะ
จิงๆแล้วถ้าบ้านใครมีเตาอบ หรือไมโครเวฟ พอทอดหมูเสร็จใส่จากโปะชีส แล้วค่อยเข้าเตาอบหรือไมโครเวฟก้อได้นะคะ
เผอิญที่บ้านไม่มี เลยใช้แบบนี้แทนค่ะ ง่ายๆ และก้อสะดวกดี เอาแค่ชีสพอละลาย ก้อยกไว้บนจาน
มาเตรียมซอสกันค่ะ
มายองเนส ซอสมะเขือเทศ และมัสตาร์ด
เทตามชอบเลยค่ะ คนๆๆๆๆให้เข้ากัน
จะได้แบบนี้ ใส่แล้วแต่ชอบเลยค่ะ
ขนมปังที่เราปิ้งเสร็จแย้ววว เอามาทาซอสที่เตรียมไว้ วางผัก วางหมูชีส
โปะด้วยมะเขือเทศ หอมใหญ่ที่เอาไปผัดกับเนยในกระทะที่เหลือจากการทอดหมู
มันอร่อย ฟินเกินคำบรรยายค่ะ
จบแล้วค่ะ ไม่ยาก ไม่ง่าย ลองทำเองดูได้นะคะ ^^
แท็กไม่ถูกก้องต้องขอโทษด้วยนะคะที่แท็กชานเรือน เพราะ ทำกินในครอบครัวได้ง่ายๆด้วยคะ
ติชมได้นะคะ ขอบคุณค่าาาาา^^
ครั้งแรกกับ ชีสเบอเกอร์หมู ไม่คลีน แต่อร่อยยยยย ^^
เริ่มด้วยการไปเดินซุปเปอร์มาเก็ตแถวบ้านค่ะ เดินวนไปวนมาเจอชีสลดราคา
บ๊ะห์!!! ทำอะไรกินดีนะ คือบอกก่อนเลยค่ะ เพื่อนเคยทำให้กิน อยากลองทำกินดูมั่ง จัดแจงซื้อของเลยค่ะ
นี่คืออุปกรณ์ทั้งหมดค่ะ มีบางอย่างที่มีอยู่แล้วก็ไม่ได้ซื้อเพิ่มนะคะ
พระเอกของเราก็จะมีหมูบด ขนมปังก้อนกลม และก็ชีสสสสสส
เครื่องเคียง จะมีผักสด มะเขือเทศ หอมใหญ่ แล้วแต่ชอบเลยค่ะ
ส่วนซอส จะมีมะเขือเทศ มายองเนส และก้อมัสตาร์ด
เรามาเริ่มด้วยการหมักหมูกันค่ะ
ตอกไข่ ใส่หอมใส่สับหยาบ ปรุงรสด้วยเกลือ พริกไทย และก้อรสดี ใส่อย่างละนิดหน่อยค่ะ
จากนั้นขยำให้เข้ากัน แล้วแช่ตู้เย็นได้เล๊ยยยย (พอดีดึกแล้วเลยหมักแต่หมูรอทำกินตอนเช้าค่ะ)
จากนั้นนำขนมปังมาปิ้งค่ะ ที่บ้านมีเตาปิ้งไฟฟ้าเล็กๆอันนึง เลยเอามาปิ้งค่ะ
คือจิงๆจะไม่ปิ้งก็ได้ค่ะ แต่แบบว่า อยากได้รสสัมผัสแข็งๆกรอบๆนิดนึง คือที่ขายกันมันจะนิ่มๆเลยอ่ะค่ะ
ผ่างงง!!! หมูบดที่หมักทิ้งไว้ค่ะ
เอามาปั้นเป็นก้อนกลมก่อน ทำไมต้องมี 6 ก้อน ก็เพราะว่าขนมปังมันมี 6ชิ้น กะขนาดให้พอดีกับขนมปังค่ะ
เอามาตีๆกับมือให้มันเนียนๆ แล้วตั้งไปใส่เนย แบๆหมูของเรา เตรียมทอดเลยค่ะ
ทอดให้สุกทั้งสองด้าน เสร็จแล้วโปะชีสสสลงไปเลยค่ะ
จิงๆแล้วถ้าบ้านใครมีเตาอบ หรือไมโครเวฟ พอทอดหมูเสร็จใส่จากโปะชีส แล้วค่อยเข้าเตาอบหรือไมโครเวฟก้อได้นะคะ
เผอิญที่บ้านไม่มี เลยใช้แบบนี้แทนค่ะ ง่ายๆ และก้อสะดวกดี เอาแค่ชีสพอละลาย ก้อยกไว้บนจาน
มาเตรียมซอสกันค่ะ
มายองเนส ซอสมะเขือเทศ และมัสตาร์ด
เทตามชอบเลยค่ะ คนๆๆๆๆให้เข้ากัน
จะได้แบบนี้ ใส่แล้วแต่ชอบเลยค่ะ
ขนมปังที่เราปิ้งเสร็จแย้ววว เอามาทาซอสที่เตรียมไว้ วางผัก วางหมูชีส
โปะด้วยมะเขือเทศ หอมใหญ่ที่เอาไปผัดกับเนยในกระทะที่เหลือจากการทอดหมู
มันอร่อย ฟินเกินคำบรรยายค่ะ
จบแล้วค่ะ ไม่ยาก ไม่ง่าย ลองทำเองดูได้นะคะ ^^
แท็กไม่ถูกก้องต้องขอโทษด้วยนะคะที่แท็กชานเรือน เพราะ ทำกินในครอบครัวได้ง่ายๆด้วยคะ
ติชมได้นะคะ ขอบคุณค่าาาาา^^