ไก่ผัดมาม่า เครื่องปรึงและวัตถุดิบ 1.บะหมี่กึ่งสำเร็จรูป 1 ซอง 2.ไข่ไก่ 1 ฟอง 3.เนื้อไก่ 30 กรัม 4.คะน้า 5.ข้าวโพดอ่อน 6.ผงเครื่องปรึงในซองบะหมี่ 1/2 ซอง 7.กระเทียมสับ 2 กลีบ 8.น้ำมัน 9.น้ำตา

ตามหัวข้อเลยครับ ใครมีวิธีหรือเทคนิคอะไรมาแชร์ความรู้แบ่งกันปันบ้างครับ ในการฉีกซองแกะซองน้ำมันเจียวให้ได้มากที่สุด เชื่อว่าหลายคนคงจะกินกันเป็นประจำ ส่วนตัวเดือนหนึ่งก็ต้องมีอย่างน้อย 2 - 3 ครั้ง ปั

สงสัยมานาน วันนี้เพิ่งนึกออกว่าเคยอยากถามค่ะ

ส่วนตัวที่บ้านยังใช้ควบคู่กันค่ะ  :น้ำมันปาล์ม เอาไว้ทอด :น้ำมันหมูเอาไว้ผัด ส่วนตัว เราชอบน้ำมันหมูมากกว่า เจียวไว้ใช้ ใส่กระเทียมลงไปทอดแป๊ปนึงก่อนปิดไฟ เขาจะหอมมากค่ะ ในแง่ของสุขภาพ ถ้ากิน