เพื่อน ๆ เคยดื่ม กาแฟ แบรนนี้กันไหมครับ
เรื่องรสชาติเราไม่พูดดีกว่านะครับ
เพราะเรื่องนี้มันแลัวแต่ประสบการ
ของพนักงาน กับรสนิยมของคนกิน
แต่สิ่งที่ขัดใจผมมานาน ผมว่าเรื่องบริการครับ
สังเกตุไหม เวลาเราสั่งของ ต้องจ่ายเงินก่อนเสมอ
ผมไม่ซีเรียสครับ เพราะเข้าใจว่ากันลูกค้าชิ่ง
เพราะสาขาของเขา ส่วนใหญ่อยู่ตามปั๊มน้ำมัน
แต่ที่เซ็งสุดๆ ยืนกันอยู่ 3-4 คน กาแฟชงเสร็จก็วางไว้
เพื่อรอลูกค้ากลับไปเอาเอง หรือที่แย่กว่านั้น คือสาขา
343 ปตท โนนไทย นครราชสีมา เดินออกมาเรียก
ให้ไปเอากาแฟ ถ้าเปลี่ยนเป็น ถือ ออกมาให้ลูกค้า
จะดีกว่าไหม ร้านกาแฟ อินดี้ ตามโต้รุ่ง
ลูกค้าเขาก็เยอะ แต่เขายังให้ลูกค้านั่งที่โต๊ะรอมาเสริฟ
แก้วชะ 25 บาทเองครับ
แต่เนี่ย 50+ เสริฟหน่อยมุนยุ่งยากนักใช่ไหม

ผมเดินทางครับ ใช้ชีวิตทำงานโดยการเดินทางตลอด
ต้องใช้บริการกันอยู่ประจำ แต่ที่สังเกตุ 80%
ทางร้านเขาบริการแบบนี้แหละครับ ที่เสริฟก้มี แต่น้อย
ถ้าให้ลูกค้ารอรับเอง จ้างพนักงาน 2 คนก้เพียงพอครับ
ไม่ต้อง 3-4 คนยืนแต่งหน้าหนาเปนเซนแบบนี้ครับ