สวัดดีค่ะ  ช่วงนี้หน้าร้อน แถวภาคใต้ มะม่วงเบาออกมาเยอะมาก  นิยมปลูกกันเกือบทุกบ้าน  เป็นมะม่วงพันธุ์พื้นบ้านทางภาคใต้  มีผลขนาดเล็ก แต่เปรี้ยวมากกกก...  นิยมนำมาทำอาหารได้หลากหลาย เช่น น้ำพริกมะม่วง นำไปใส่แกงส้ม แทนมะนาวหรือมะขามเปียก  ยำมะม่วง เป็นต้น
ช่วงวันหยุดสงกรานต์ที่ผ่านมา จขกท.ไม่ได้ออกไปเที่ยวไหน  เลยลองทำมะม่วงเบาแช่อิ่มเป็นครั้งแรกในชีวิต วันนี้เลยจะมารีวิวให้เพื่อนได้ดูกันค่ะ  ถามวิธีทำจากคุณแม่คร่าวๆ จะนั้นไปสอยมะม่วงกันเล๊ยยยย