สวัสดีครับเพื่อนๆ พี่ๆ น้องๆ  กระทู้ห้องก้นครัว
ก่อนอื่นต้องบอกก่อนว่า ผมสิงห้องก้นครัวมานานเพื่อตามหาร้านอาหารโดนๆไว้ไปกินกับเพื่อนหรือที่บ้าน
แต่ยังไม่เคยรีวิวมาก่อนเลย ถือว่ากระทู้นี้เป็นกระทู้แรก ยังไงมือใหม่หัดโพสต์อย่างผมก็ขอฝากเนื้อฝากตัวด้วยนะครับ

จริงๆแล้วผมเคยไปอยู่ญี่ปุ่นมานานหลายปี กลับมาก็ยังคิดถึงรสชาติดั้งเดิมอยู่
‏ก็เลยตระเวนลองกินอยู่หลายร้าน หาเองบ้าง จากแอพ Bang-guru ในไอโฟนบ้าง หาไปเรื่อยๆ จนมาเจอร้านนี้แถวสาทร
และผมประทับใจมาก จนคิดว่ามันคือหนึ่งในสิบสำหรับร้านอาหารญี่ปุ่นที่ผมชอบ
ปล. แอพนี้รู้จักจากเพื่อนคนญี่ปุ่นที่ทำงานในไทยอีกที มันเอาไว้ใช้หาร้านอาหารเวลาหาของกินไม่ได้
[Spoil] คลิกเพื่อดูข้อความที่ซ่อนไว้



ได้ยินชื่อเสียงร้านนี้มาบ้างว่า หรู ฟิน และ "แพง" 555
แต่ไหนๆก็ไหนๆละ มื้อนี้ขอทุ่มทุนเท่าที่ตัวเองพอมีปัญญา
เดินหล่อๆเข้าร้านเก็กรวยเลยคร้าบ

จานแรกเป็นสลัดปลากรอบสไตล์ญี่ปุ่นนะ
เค็มๆมันๆ ผักสดๆ น้ำสลัดสไตล์ญี่ปุ่น กินแล้วรู้สึกเฟรชมาก เรียกน้ำย่อยให้ยิ่งอยากกิน


อันนี้ฟินขั้นสุด ปลาละลายในปาก อร่อยเว่อร์
ดูจากสีฮามาจิสิครับ ร้านทั่วไปจะสีออกคล้ำ จะมีเพียงไม่กี่ร้านที่หาปลาฮามาจิสีสดขนาดนี้ได้
มากุโร่ แซลมอนก็สดมาก ปลาสดหมด กุ้งหวาน หวานจริงๆ!


เพื่อนขอแซลมอนเพิ่ม ฟินๆๆๆ (แซมปลาหมึกยักษ์หน่อย ผมอยากกิน)


เนื้อวากิวก็มา เกรดเยี่ยมจากโกเบ ปกติผมไม่กินเนื้อเพราะนับถือเจ้าแม่กวนอิม และไม่ชอบกลิ่นสาปวัว
แต่จานนี้บอกเลยว่าไม่เหม็นเลย หอมมาก


มีเนื้อก็ต้องมีหมู ย่างมาได้หอมมาก(อีกแล้ว) มียุสุขูด ให้แต้มกับหมู รสชาติญี่ปุ่นต้นตำรับมากๆ
ท้าให้คนที่เคยกินที่ญี่ปุ่นมาลองจานนี้ดู จะรู้ว่าที่นี่ทำรสชาติต้นตำรับมาก


เทมปุระ กรอบอร่อย ไม่อมน้ำมัน


อันนี้ทีเด็ด! ขาปูทาระบะ หวานมาก เนื้อนี่เด้งสุดๆ ฟินอีกแล้ว


ปิดท้ายด้วยของหวาน อันนี้ของเพื่อนครับ รสชาติดี หอมวนิลา แต่ผมว่ามีหลายร้านที่ทำได้พอๆกัน


อันนี้ของผมครับ ไอติมเครป เครปบางๆนุ่มๆ ข้างในผมเลือกรสยูสุ (เป็นผลไม้ญี่ปุ่น คล้ายส้ม รสเปรี้ยวๆหอม)


ปิดท้ายด้วยเมลอนหวานฉ่ำ (อันนี้ที่ร้านเสิร์ฟฟรี เท่าจำนวนคนครับ)


กระทู้นี้เป็นกระทุ้แรกของผม ยังไงก็ช่วยวิจาร์ณติชมกันหน่อยนะครับ
รูปถ่ายอาจจะไม่ค่อยสวยมากเพราะมือสมัครเล่น แต่อยากแชร์ให้ทุกคนที่อยากไปลองทานได้ตัดสินใจกัน
ไว้มีโอกาสจะมารีวิวใหม่
ขอบคุณครับ
จ้า มะตะเนะ ;)