อาหารแพลนต์เบส (Plant-Based Diet) คือการรับประทานอาหารที่เน้นอาหารจากพืชเป็นหลัก ซึ่งรวมถึงผัก ผลไม้ ธัญพืช ถั่วเมล็ดแห้ง เมล็ดพืช และผลิตภัณฑ์จากพืชที่ผ่า

สวัสดีค่ะ ต่อเนื่องจากที่ซื้อปลากะพงมา 1 ตัว ราคา 52 บาท จากแมคโครแล้วหั่นเอาเนื้อมานึ่งสมุนไพร 3 ชิ้นวันนี้ยังเหลือ ส่วนหัว และหาง ชิ้นกลางอีก 1 ชิ้น ต้องกินให้คุ้มค่า อย่าให้เหลือ ปลากะพงทอดกระเทียม

24 ตุลาคม วันอาหารแห่งชาติ National Food Day วันนี้ในทุกปีเป็นวันอาหารแห่งชาติ ที่จัดขึ้นครั้งแรกในปี ค.ศ. 1975โดยศูนย์วิทยาศาสตร์และสาธารณประโยชน์ (CSPI)ด้วยเป้าหมายในกา

สลัดแรกเริ่มทำจากสมุนไพรที่กินได้ และใบไม้ โรยด้วยเกลือตอนไปออสเตรียสามสิบปีที่แล้ว สั่งกรีนสลัด จะเสริฟพร้อมเครื่องปรุงคือ น้ำมันมะกอก น้ำมะนาวขวด (citrone) และเกลือ เราต้องเพิ่มน้ำตาลซองชงกาแฟโ

นาน ๆ ทีจะมีหอยมากกระดึ๊บเขัามาในบ้านครับ อยากจะให้อาหารเค้ากินแต่ก็ไม่รู้เค้ากินอะไร เมื่อวาน เข้ามาบ้านเห็นเค้าเกาะอยู่ที่กำแพง เลยลองเอาใบไม้ให้กิน ก็ไม่กิน สุดท้ายลออเอากล้วยให้กินครับ สงสัยจะชอ

เคยกินอาหารเหนือ ยำไก่ กันไหม ยำไก่ หรือ ยำจิ้นไก่คือ ยำไก่ฉีก อาหารพื้นเมืองของชาวล้านนา (คนภาคเหนือ) คำว่า จิ๊น แปลว่า เนื้อ จิ๊นไก่ จึงหมายถึงเนื้อไก่นั่นเอง ถึงแม้จะขึ้นชื่อว่ายำ แต่ไม่ได้

ลาบปลาดุกย่าง แบบนี้ชอบกินไหม เอาปลาดุกย่างแกะเอาแต่เนื้อไม่เอาหนัง แกะก้างให้หมด เอามาคลุกกับผงพริกลาบเหนือให้เข้ากัน จากนั้นเอาไปผัดในกะทะให้หอม โรยด้วยหอมแดงเจียวกรอบ และกินกับผักสด ต้นหอม