ผัดเผ็ดปลากระป๋อง ปลากระป๋อง 1 กระป๋องต้องใช้สัดส่วนของเครื่องปรุงเท่าไหร่บ้างครับ

ตอนนี้มาอยู่ที่ทำงานอยากทำเองครับ แม่ผมทำอร่อยมากๆเลย แม่บอกว่าไม่ต้องใส่เครื่องแกง
ให้เอา

หอม กระเทียม พริกชี้ฟ้า มาโขลกเข้าด้วยกัน
จากนั้น เทน้ำมันลงกระทะให้น้ำมันร้อน แล้วก็ให้จัดการใส่ปลากระป๋องได้เลย ผัดให้เข้ากัน ก็เป็นอันเสร็จ

ส่วนผสมน่าจะประมาณนี้แหละจำมาเมื่อวานตอนจะกลับมาที่ทำงาน

แต่แม่ไม่ได้บอกมาว่าใส่อะไรเท่าไหร่ -_- พอถามแกก็บอกว่า มืงกะๆเอาเองสิ

ปล. ต้องใส่น้ำซอสในปลากระป๋องลงไปด้วยมั้ย
ปล. 2 ผมเซิทกูเกิล มันมีแบบไม่เหมือนที่แม่ผมทำอะ แล้วก็ส่วนมากไม่ค่อยบอกอัตตราส่วนผสม
ปล. 3 นี่คือการทำอาหารที่ต้องมีพวกหอม กระเทียม พริกชี้ฟ้า เข้ามาเกี่ยวข้องครั้งแรกของผม เคยทำแต่พวกทอดๆแบบง่ายๆ
ปล. 4 ขอบคุณล่วงหน้ามากๆครับ เย็นแล้ว ไส้กิ่ว
คำตอบที่ได้รับเลือกจากเจ้าของกระทู้
ความคิดเห็นที่ 2
กะๆเอาตามชอบ
ถ้าปลากระป๋องเดียว   กระเทียม 5-6กลีบ , หอม 2หัว , พริก 4 เม็ด

ส่วนมากจะออกมาอร่อยอยู่แล้ว เพราะซอสของปลากระป๋อง (ใส่ไปให้พอขลุกขลิก)
ไม่ต้องคลุกแรงมาก เดี๋ยวปลาแหลกหมด
แสดงความคิดเห็น
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่