สุดยอดความคิดเห็น
ความคิดเห็นที่ 5
มั่วกันใหญ่ ลิขสิทธิ์ กับสิทธิบัตร คนละเรื่อง คนละอันกันนะครับ
สิทธิบัตรเป็นการจดในเรื่องของกระบวนการที่ได้มาซึ่งผลงานครับ
สิทธิบัตรจึงจดกับสูตรอาหารได้ครับ เพราะมันคุ้มครองที่กระบวนการทำอาหารไม่ใช่คุ้มครองที่ตัวอาหารครับ
เช่น
สิทธิบัตรหมูปิ้ง
สมมุติว่าหมูปิ้งผมใช้กระบวนการใหม่ในการทำ เป็นกระบวนการที่ไม่เคยมีมาก่อน และเป็นกระบวนการที่มีความสร้างสรรค์ในระดับนวัตกรรม
เช่น ต้องเอาหมูไปแช่เข็งด้วยไนโตรเจนเหลวก่อน จากนั้นเข้าเครื่องสไลด์หั่นให้ได้ความหนา 1 มม. เท่ากันทุกชิ้น แล้วนำไปหมักกับซอสปรุงรส
ด้วยหม้อสูญญากาศเป็นเวลา 3 ชั่วโมง จึงนำมาละลายน้ำแข้งด้วยไมโครเวฟเป็นเวลา 3 นาที แล้วจุ่มน้ำเดือน 5 วินาที เสร็จแล้วเสียบไม้นำไปปิ้งบนเครื่องย่างที่แอลกอฮอล์เป็นเชื้อเพลิง ย่างนาน 5 นาที เสร็จแล้วย่างต่อด้วยเตาถ่านชีวมวลอีก 3 นาที จึงได้หมูปิ้ง
ผมก็เอาวิธีการทำหมูปิ้งสูตรนี้ไปจดสิทธิบัตร เค้าก็จะมีผู้ทรงคุณวุฒิพิจารณาว่ากระบวนการของคุณมันแปลกใหม่จริงหรือเปล่าถึงขั้นเป็นนวัตกรรมใหม่ได้หรือเปล่า ถ้าได้เค้าก็จะรับจด ถ้าไม่ได้ก็ไม่รับจด หรือถ้าก่ำกึ่งอาจจะให้เป็นอนุสิทธิบัตรแทน
เมื่อรับจดแล้วเค้าก็จะเอากระบวนการของคุณทั้งหมดประกาศเผยแพร่ต่อสาธารณะ ใครที่มาอ่านเจอถ้าพบว่ากระบวนการนี้คุณเป็นคนคิดขึ้นมาก่อนคนที่ขอจดก็จะต้องมาโต้แย้ง ถ้าไม่มีใครมาโต้แย้งเลย ก็จะเข้าสู่กระบวนการรับรองสิทธิบัตร คือคนขอจดจะได้รับความคุ้มครองตามกฏหมายเรื่องสิทธิบัตรอย่างสมบูรณ์(ถ้ายังไม่ได้รับรอง อยู่ระหว่างขอจด หรือรอโต้แย้ง ยังไม่ได้รับความคุ้มครองตามกฏหมายนะครับ)
ตอบคำถาม จขกท. นะครับ
ถ้าเค้าอ้างว่าเค้าจดสิทธิบัตรแล้ว แล้วขอดูทะเบียนสิทธิบัตรเค้าครับ แล้วไปขอคัดข้อมูลที่กรมทรัพย์สินทางปัญญา จะเห็นเลยว่าสิทธิบัตรที่เค้าจดคืออะไรเรื่องอะไร และวิธีการต่างๆในสิทธิบัตรมีอะไรบ้าง
หน้าที่คุณคือทำยังไงก็ได้อย่าให้วิธีการไปซ้ำเค้าแค่นั้นครับ ส่วนผลลัพธ์ไม่คุ้มครองอยู่แล้ว เช่น หมูปิ้งนมสด คุณจะปิ้งจะหมักยังไงก็ได้ให้มันเป็นหมูรสนมสด แต่คุณจะไม่สามารถใช้วิธีเดียวกับที่เค้าจดสิทธิบัตรไว้ได้ (คือหาวิธีอื่นทำเอาเองว่างั้น)
และเพื่อป้องกันปัญหา เมื่อคุณหาวิธีที่ไม่เหมือนได้แล้ว เอาไปจดสิทธิบัตร/อนุสิทธิบัตรเลยครับ จะได้ไม่มีปัญหาทีหลัง เพราะระหว่างรอจดมันจะมีกระบวนการโต้แย้ง ถ้าเค้าหาว่าคุณลอกเค้าต้องมาโต้แย้ง และจะได้จบเรื่องโต้แย้งกันไปตอนจดสิทธิบัตรเลย เพราะถ้าจดผ่านได้แล้ว เค้าจะหมดสิทธิหาเรื่องใดๆกับคุณได้
แต่ถ้าคุณไม่จดสิทธิบัตร แม้ว่ากระบวนการของคุณจะไม่เหมือนของเค้า แต่เค้าก็เอาสิทธิบัตรที่มีมาฟ้องร้องคุณได้ก่อน ส่วนคุณจะถูกจะผิดต้องไปสู้กันในศาลเท่านั้นครับ แม้ว่าคุณถูกหรือคนฟ้องรู้อยู่แก่ใจว่าคุณถูก เค้าก็ฟ้องได้ครับ (แต่คุณก็มีสิทธิฟ้องเค้ากลับได้ถ้าศาลตัดสินว่าคุณถูก)
สิทธิบัตรเป็นการจดในเรื่องของกระบวนการที่ได้มาซึ่งผลงานครับ
สิทธิบัตรจึงจดกับสูตรอาหารได้ครับ เพราะมันคุ้มครองที่กระบวนการทำอาหารไม่ใช่คุ้มครองที่ตัวอาหารครับ
เช่น
สิทธิบัตรหมูปิ้ง
สมมุติว่าหมูปิ้งผมใช้กระบวนการใหม่ในการทำ เป็นกระบวนการที่ไม่เคยมีมาก่อน และเป็นกระบวนการที่มีความสร้างสรรค์ในระดับนวัตกรรม
เช่น ต้องเอาหมูไปแช่เข็งด้วยไนโตรเจนเหลวก่อน จากนั้นเข้าเครื่องสไลด์หั่นให้ได้ความหนา 1 มม. เท่ากันทุกชิ้น แล้วนำไปหมักกับซอสปรุงรส
ด้วยหม้อสูญญากาศเป็นเวลา 3 ชั่วโมง จึงนำมาละลายน้ำแข้งด้วยไมโครเวฟเป็นเวลา 3 นาที แล้วจุ่มน้ำเดือน 5 วินาที เสร็จแล้วเสียบไม้นำไปปิ้งบนเครื่องย่างที่แอลกอฮอล์เป็นเชื้อเพลิง ย่างนาน 5 นาที เสร็จแล้วย่างต่อด้วยเตาถ่านชีวมวลอีก 3 นาที จึงได้หมูปิ้ง
ผมก็เอาวิธีการทำหมูปิ้งสูตรนี้ไปจดสิทธิบัตร เค้าก็จะมีผู้ทรงคุณวุฒิพิจารณาว่ากระบวนการของคุณมันแปลกใหม่จริงหรือเปล่าถึงขั้นเป็นนวัตกรรมใหม่ได้หรือเปล่า ถ้าได้เค้าก็จะรับจด ถ้าไม่ได้ก็ไม่รับจด หรือถ้าก่ำกึ่งอาจจะให้เป็นอนุสิทธิบัตรแทน
เมื่อรับจดแล้วเค้าก็จะเอากระบวนการของคุณทั้งหมดประกาศเผยแพร่ต่อสาธารณะ ใครที่มาอ่านเจอถ้าพบว่ากระบวนการนี้คุณเป็นคนคิดขึ้นมาก่อนคนที่ขอจดก็จะต้องมาโต้แย้ง ถ้าไม่มีใครมาโต้แย้งเลย ก็จะเข้าสู่กระบวนการรับรองสิทธิบัตร คือคนขอจดจะได้รับความคุ้มครองตามกฏหมายเรื่องสิทธิบัตรอย่างสมบูรณ์(ถ้ายังไม่ได้รับรอง อยู่ระหว่างขอจด หรือรอโต้แย้ง ยังไม่ได้รับความคุ้มครองตามกฏหมายนะครับ)
ตอบคำถาม จขกท. นะครับ
ถ้าเค้าอ้างว่าเค้าจดสิทธิบัตรแล้ว แล้วขอดูทะเบียนสิทธิบัตรเค้าครับ แล้วไปขอคัดข้อมูลที่กรมทรัพย์สินทางปัญญา จะเห็นเลยว่าสิทธิบัตรที่เค้าจดคืออะไรเรื่องอะไร และวิธีการต่างๆในสิทธิบัตรมีอะไรบ้าง
หน้าที่คุณคือทำยังไงก็ได้อย่าให้วิธีการไปซ้ำเค้าแค่นั้นครับ ส่วนผลลัพธ์ไม่คุ้มครองอยู่แล้ว เช่น หมูปิ้งนมสด คุณจะปิ้งจะหมักยังไงก็ได้ให้มันเป็นหมูรสนมสด แต่คุณจะไม่สามารถใช้วิธีเดียวกับที่เค้าจดสิทธิบัตรไว้ได้ (คือหาวิธีอื่นทำเอาเองว่างั้น)
และเพื่อป้องกันปัญหา เมื่อคุณหาวิธีที่ไม่เหมือนได้แล้ว เอาไปจดสิทธิบัตร/อนุสิทธิบัตรเลยครับ จะได้ไม่มีปัญหาทีหลัง เพราะระหว่างรอจดมันจะมีกระบวนการโต้แย้ง ถ้าเค้าหาว่าคุณลอกเค้าต้องมาโต้แย้ง และจะได้จบเรื่องโต้แย้งกันไปตอนจดสิทธิบัตรเลย เพราะถ้าจดผ่านได้แล้ว เค้าจะหมดสิทธิหาเรื่องใดๆกับคุณได้
แต่ถ้าคุณไม่จดสิทธิบัตร แม้ว่ากระบวนการของคุณจะไม่เหมือนของเค้า แต่เค้าก็เอาสิทธิบัตรที่มีมาฟ้องร้องคุณได้ก่อน ส่วนคุณจะถูกจะผิดต้องไปสู้กันในศาลเท่านั้นครับ แม้ว่าคุณถูกหรือคนฟ้องรู้อยู่แก่ใจว่าคุณถูก เค้าก็ฟ้องได้ครับ (แต่คุณก็มีสิทธิฟ้องเค้ากลับได้ถ้าศาลตัดสินว่าคุณถูก)
สมาชิกหมายเลข 1614977 ถูกใจ, แมวอ้วนแมวยาว ถูกใจ, suttimon ถูกใจ, ^Nobi^ ถูกใจ, สมาชิกหมายเลข 820603 ถูกใจ, สมาชิกหมายเลข 1835530 ถูกใจ, neongray ถูกใจ, moopeepink ถูกใจ, AmezanGz ถูกใจ, สมาชิกหมายเลข 2045412 ถูกใจรวมถึงอีก 27 คน ร่วมแสดงความรู้สึก
แสดงความคิดเห็น
สูตรรสหมูปิ้งมีคนจดสิทธิบัตรแล้ว เราทำขายได้หรือไม่ ?
ผมมีความคิดจะขายหมูปิ้งแล้วก็เกิดไอเดียอยากสร้างความแปลกใหม่ด้วยรสชาติที่แตกต่างจากหมูปิ้งทั่วไป แต่ก็ลองไปเดินดูที่ห้าง เสิร์ชในเนต อ้าว ปรากฏมันก็มีขายกันบ้างแล้วนี่นา จนเริ่มขายก็เริ่มต้นจากหมูปิ้งนมสดธรรมดาก่อนพอจะเพิ่มรสก็ลองหาดูเจ้าที่ขายส่ง เจออยู่เจ้านึงผมก็อ่านเพจของเค้าไปเรื่อยจนมาเจอหมูปิ้งชื่อดังเจ้าหนึ่งทำขายหลายรสมาก เจ้าดังประจำเชียงใหม่ เคยออกทีวี เข้ามาคอมเม้นท์ในเพจของเจ้านี้
"ขายที่ไหนครับ ผมจะได้ไปดูเรื่องสิทธิบัตรหน่อยนึง"
แต่เจ้าของเพจพูดจาดีเป็นมิตรมากครับ กล่าวชื่นชมเจ้านั้นว่าเคยเห็นออกทีวีหลายรายการ ถ้ามาก็ขอดูสิทธิบัตรด้วยและจะไปตนรับด้วยตัวเองแถมเชิญชวนให้เค้ามาที่ร้านจะให้ชิมด้วย แต่หลังจากนั้นเจ้าของเพจก็ไม่โพสต์อะไรที่เพจอีกเลย ไม่แน่ใจว่าเกี่ยวกับกรณีนี้มั้ย
จากที่ผมคิดจะลองหมักสูตรเอง ถึงแม้จะรู้ว่ามันซ้ำกับท้องตลาดแล้ว (แต่ก็มีรสที่คิดใหม่และน่าจะยังไม่ซ้ำใคร) แต่ไม่คิดว่าสูตรอาหารจะมีคนหวงขนาดจดสิทธิบัตรขนาดนี้ ทั้งที่ไม่ใช่สิ่งประดิษฐ์ที่เพิ่งถูกค้นพบ
นี่แหละครับ จึงเป็นที่มาของคำถามว่า สูตรอาหารเช่นสูตรรสชาติหมูปิ้งแบบนี้สามารถจดสิทธิบัตรได้ด้วยเหรอครับ เท่าที่เคยอ่านดูมันจดได้เป็นแค่อนุสิทธิบัตรไม่ใช่เหรอ แล้วถ้าในกรณีนี้ผมยังสามารถทำออกมาขายได้อยู่หรือไม่ ในเมื่อเห็นตามห้างก็มีขายกันปกติ จะมีปัญหารึเปล่าเนื่องจากเค้าอ้างว่าของเค้าจดสิทธิบัตรหมดแล้ว
อันนี้ความเห็นส่วนตัวนะครับ ผมมองว่าถ้าจริง เจ้าของร้านนี้ก็ค่อนข้างใจแคบไปหน่อย เข้าใจว่าค้าขายคือธุรกิจ แต่จดสิทธิบัตรสูตรอาหารกะว่าไม่ให้คนอื่นทำมาหากินบ้างแบบนี้ไม่เคยเห็น ถ้าจดในนามของชื่ออาหารก็ว่าไปอย่าง แต่นี่หมูปิ้งนะครับ หวงขนาดนั้น -*- เพราะถ้าเป็นผมก็คงไม่คิดจดสิทธิบัตรอะไรขนาดนั้นเพราะถ้ามันอร่อยจริง เราก็จะขายดีมีลูกค้ามาอุดหนุนเยอะแค่นั้น ไม่เห็นต้องหวง
รบกวนใครพอทราบข้อมูลช่วยตอบคำถามหน่อยครับ ขอบคุณครับ