อยากถามผู้รู้หน่อยค่ะว่าปกติทำขนมถ้วยฟูจะใช้ แป้งข้าวจ้าว แต่อยากใช้เผือกกับฟักทอง ลองผสมไปด้วยปรากฎว่าขนมฟูแต่หน้าไม่แตกค่ะ ดูสูตรในเน็ตใช้เป็นแป้งเค็ก หรือไม่ก็แป้งบัวแดง เราใช้แป้งข้าวจ้าวแทนแป้งบั

เอาตรงๆ เป็นคนชอบกินขนมถ้วยฟู ขอสูตรค่ะ คือสูตรในกูเกิ้ล หาแล้วทำแล้วเหมือนเขาบอกไม่หมด ทำแล้วไม่เหมือนที่เขาขายเลย ใครใจดีขอสูตรค่ะ

นึกถึงขนมในวัยเด็กนะค่ะ..เคยซื้อที่ตลาดท่าน้ำนนท์...ปัจจุบัญนี้มีแต่แบบแข็งๆไม่เหมือนเดิมที่นุ่มๆๆฟูเลยค่ะ

ตาม หัวข้อเลย ค่ะ ขอสูตร ขนมถ้วยฟู ที่พ่อชอบกิน แต่หาซื้อ ให้ แกไม่ค่อยได้ ลุกคนนี้ เลยจะทำเอง ถ้าใครสงสารพ่อ (ที่จะได้กินสูตรมั่วๆๆของลูกคนนี้)ก็ขอสูตร หน่อยน่ะค่ะ ขอบพระคุณล่วงหน้าค่ะ

มาแบ่งปันกันได้นะคะ

อยากไขข้อข้องใจค่ะ สับสนการเรียกขนมปุยฝ้าย ถ้วยฟู สาลี่ มันต่างกันยังไงคะ? หน้าตา กลิ่น วิธีทำ รสชาติ เนื้อสัมผัส? คือลองเซิทดูแล้วก็มีกระทู้เก่า แต่ก็ไม่ได้คำตอบที่เคลียร์ อยากจะถามผู้รู้ไขข้อข้องใ