มื้อเย็น 5 บาทด้วยวิถีพื้นบ้านของคนไทย

"มื้อเย็น ด้วยเงิน 5 บาท กับวิถีพื้นบ้านของคนไทย"
เมนูเย็นนี้คือ ข้าวหุงขมิ้นกับกากหมูผัดพริกขิง และ บัวลอยไข่หวาน



ต้องของบอกก่อนนะค่ะว่าทั้งหมดนี้คือเมนูมือเย็นที่ทำด้วยเงิน 5 บาท บวกกับวิถีพื้นบ้านของคนไทย
(วิถีพื้นบ้านของคนไทย เมื่อนานมาแล้ว จะมีการแลกเปลี่ยนสิ่งของและมีน้ำใจหยิบยื้นให้กัน ไม่จำเป็นต้องซื้อหา)

มาดูกันค่ะว่าของแต่ละอย่างได้มายังไง



เมนูแรก ข้าวหุงขมิ้น
ข้าวหอมมะลิ   >> จากท้องนาคุณตาคุณยายของเราเอง
ขมิ้น   >> ซื้อหัวขมิ้นมาจากตลาด(แม่ค้าใจดีแบ่งขายให้ 5 บาท เพราะเป็นลูกค้าประจำ)

เมนูที่สอง กากหมูผัดพริกขิง
กากหมู  >> จากบ้านคุณตาคุนยาย
พริกขิง  >> ผลิตภัณฑ์จากสวนครัวหลังบ้านคุณตาคุณยาย
นำมัน  >> ผลิตภัณฑ์จากการทำกากหมู



เมนูที่สาม บัวลอยไข่หวาน (ทำแบบง่ายๆ)
ไข่ไก่   >> จากเล้าของคุณตาข้างบ้าน
แป้งข้าวเหนียว  >> จากบ้านเพื่อนที่สารคาม(จ.มหาสารคาม) ไปเที่ยวเมื่อเดือนก่อนหลังปีใหม่  (แม่เพื่อนทำแป้งข้าวเหนียวเองเก็บไว้เพื่อทำขนมให้เด็กที่บ้าน)
มะพร้าว  >> จากนาของคุณตาคุณยายของเราเอง
น้ำตาล   >> เป็นนำตาลมะพร้าวจากบ้านเพื่อนที่นนทบุรี ได้มาประมาญ 4-5 เดือนก่อน

สีที่ใช้
สีม่วง   >> เป็นสีของดอกอันชันริมรั้วบวกกับการหยดมะนาวลงไปเพื่อให้เปลี่ยนสีเท่านี้ (ไม่มีผลกับรสอาหารค่ะ)(มะนาวได้จากสวนหลังบ้าน)
สีเหลือง   >> เป็นสีของขมิ้นที่ซือมาหุงข้าว
สีเขียว   >> เป็นสีของใบเตยจากข้างรั้วเพื่อนบ้าน

นี้คื่อที่มาของส่วนผสมทั้งหมด
สำหรับตัวเราคิดว่าเงินที่เสียไปมันแค่ 5 บาท
แต่อิ่มท้องอิ่มใจ มากจนไม่สามารถตีราคาได้
และแอบหวังว่าวิถีคนไทยน้ำใจคนไทย จะยังคงอยู่ต่อไป (ถึงในปัจจุบันจะมองไม่ค่อยเห็นบ้างบางครั้ง แต่สิ่งนี้ยังมีอยู่)

แก้คำผิด และลบการชี้นำออก ลองดู (ตามคำแนะนำค่ะ)
แก้ไขข้อความเมื่อ
แสดงความคิดเห็น
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่