วัตถุดิบ
บะหมี่กึ่งสำเร็จรูปรสใดก็ได้ 2 ซอง
ไข่ไก่ 2 ฟอง
มะนาว 1 ซีก

วิธีทำ
1. ขั้นแรกต้มน้ำร้อนในหม้อหรือกระทะ นำเส้นบะหมี่กึ่งสำเร็จรูปลงไปลวก

2. เมื่อเส้นนุ่มดีแล้วตักขึ้นใส่ชาม เติมน้ำให้พอขลุกขลิก ใส่เครื่องปรุงที่อยู่ในซอง บีบมะนาวตามลงไปคลุกเคล้าให้เข้ากัน

3. ต่อมาต้มน้ำให้เดือด ตีไข่ให้เข้ากันเหมือนไข่เจียว แล้วก็เทลงไปในน้ำเดือดพร้อมกับใช้ตะหลิวคนๆ คนไปเรื่อยๆ จนไข่สุก

4. เมื่อไข่สุกแล้วตักราดบะหมี่กึ่งสำเร็จรูปได้เลย

ขอบคุณคลิปจาก : "We Are Wake Up" สมาชิกเว็บไซต์ยูทูป
http://social.tnews.co.th/content/127476/