มาม่าพันไส้กรอก


มาม่าพันไส้กรอก หรือเมนู สองเราผูกพัน อาหารทานเล่นทำง่ายๆที่อร่อย กรุบกรอบ เป็นได้ทั้งกับแกล้มของกินเล่นหรือกินจิ้มกับซอสฯก็อร่อย
ไปอีกแบบ

วัตถุดิบ
1.ไส้กรอกไก่หรือหมู 5-6 ชิ้น
2.บะหมี่กึ่งสำเร็จรูป 1 ซอง
3.เครื่องปรุงบะหมี่กึ่งสำเร็จรูปตามชอบ
4.น้ำมันพืช 1 ขวด
5.ซอสมะเขือเทศหรือซอสพริกสำหรับจิ้ม

วิธีทำ
1.หั่นไส้กรอกเป็น 2 ท่อน แล้วแต่ละท่อนผ่าตรงปลายไส้กรอกลงมาครึ่งหนึ่งเป็นสี่แฉกเพียงด้านเดียว
2.ต้มน้ำให้เดือด ใส่บะหมี่กึ่งสำเร็จรูป พอเส้นนิ่มแล้วแยกเส้นจากน้ำแล้วใส่เครื่องปรุงคลุกเคล้าให้เข้ากัน
3.นำเส้นบะหมี่กึ่งสำเร็จรูปมาพันกับไส้กรอกตรงส่วนที่ไม่ได้ผ่าไว้จนครบ
4.ใส่น้ำมันในกระทะตั้งไฟให้ร้อนนำไส้กรอกที่พันบะหมี่กึ่งสำเร็จรูปไว้แล้วลงทอดให้เหลืองกรอบ
5.ตักขึ้นพักให้สะเด็ดน้ำมัน จัดใส่จานเสิร์ฟคู่กับซอสมะเขือเทศหรือซอสพริกเป็นอันเสร็จ


ชมเมนูอื่นๆเพิ่มเติม
https://www.youtube.com/channel/UC4jdshPbOSYui2j-dKcjdow/videos