สวัสดีค่ะ หลังจากที่จขกท.ได้ติดตามและแอบอ่านพันทิพมาหลายปี จนในที่สุดก็ได้ตกลงปลงใจสมัคร login พันทิพสักที จขกท.ก็เลยถือฤกษ์งามยามดีในปีใหม่นี้มาขอร่วมแชร์ประสบการณ์กับชาวพันทิพบ้างค่ะ
**หมายเหตุ: จขกท. ไปทานร้านนี้มาตั้งแต่เดือนสิงหาปีที่แล้ว (2557) นะคะ แต่อย่างที่บอกว่าเพิ่งได้ login มาไม่นานค่ะ+เพิ่งมีเวลามาโพสกระทู้ ดังนั้นข้อมูลราคาหรือเมนูของร้านอาจจะมีการเปลี่ยนแปลง
+ ปกติจขกท.ไม่ค่อยได้ทานอาหารฝรั่งเศสนะคะ จึงไม่สามารถวิจารณ์ taste + quality ของอาหารได้ในระดับเมพ
จขกท.เรียนอยู่ที่ลอนดอนค่ะ ซึ่งช่วงนั้นก็ปั่น dissertation จนตัวบวมเลยทีเดียว
เท่าที่รู้คือตอนนี้ที่ไทยยังไม่มีร้านระดับ 3 Michelin stars ไหนๆถ้าจะบวม + เรียนใกล้จะจบและกลับไทยแล้ว จขกท.ก็เลยอยากลองขอล่าดาวดูสักครั้ง จะบวมต้องบวมอย่างมีคุณภาพค่ะ
ใน UK มีร้านที่ได้มิชลิน 3 ดาวอยู่ 4 ร้านคือ Restaurant Gordon Ramsay, Waterside Inn, Fat Duck และ Alain Ducasse at the Dorchester ด้วยที่ร้านที่ 2-3 ไม่อยู่ในลอนดอนจึงตัดไป (จริงๆเดินทางไปไม่ยากเลยค่ะ จากที่ได้ยินมา แต่ขี้เกียจ..) หลังจากสืบจากเพื่อนๆและรีวิวต่างๆ สรุปได้มาลงเอยที่ร้านของคุณลุง Ramsay
ข้อมูลร้านคร่าวๆนะคะ:
ร้าน Restaurant Gordon Ramsay เป็นร้านอาหารฝรั่งเศส เป็นร้านในเครือ Gordon Ramsay เชฟสุดโหดแห่ง Hell's Kitchen (รูปจาก google นะคะ) ซึ่งเป็นร้านเดียวของ Ramsay ที่ได้รับ 3 ดาวจาก Michelin
ทางร้านจะให้บริการมื้อเที่ยงและมื้อเย็นค่ะ โดยมื้อเที่ยงจะมี set lunch menu (£55) ซึ่งราคาย่อมเยา(??)กว่า a la carte menu (£95) โดยราคาดังกล่าวไม่รวม service charge และเครื่องดื่ม
ด้วยที่เป็นร้านแบบ fine dining แถมติด 3 ดาวอีก dress code คือ Smart dress Jacket (จากอีเมล์ confirm booking ของทางร้านคือ "preferred shirt with a collar required for gentlemen, no T-shirts, shorts, sportswear, sneakers or trainers of any kind")
ด้วยที่ร้านมีขนาดเล็กและดัง จึงแนะนำให้ทำการจองโต๊ะไว้ก่อนค่ะ (จขกท.จองที่เว็บ
www.opentable.co.uk )
โดยเมื่อได้ book แล้ว ห้ามทำการ cancel หรือ เปลี่ยนแปลง booking ภายใน 3 วันก่อนวันที่ได้จองไว้ มิฉะนั้นจะโดนปรับถึง 90 ปอนด์ได้
(ค่าปรับของมื้อเที่ยงและมื้อเย็นต่างกันค่ะ)
การเดินทาง:
ร้านตั้งอยู่ที่ Royal Hospital Road ในย่าน Chelsea สถานี tube ที่ใกล้ที่สุดคือ Sloane Square (Circle and District Lines) แต่จริงๆแล้วก็ไม่ได้ใกล้ขนาดนั้น ถ้าไม่นิยมความถึก เดินอึดเหมือนจขกท. แนะนำให้นั่ง bus ต่อมาอีกทีค่ะ
และอย่างที่บอกข้างบนว่าด้วยที่ร้านมีขนาดเล็ก ดังนั้นต้องสังเกตหาป้ายร้านดีๆค่ะ เพราะป้ายก็เล็ก.. รูปข้างล่างนี่คือครึ่งห้อง dining แล้วนะคะ
(ภาพบรรยากาศร้านจากเว็บ
www.gordonramsay.com)
** จขกท. ไปกด locate ใน map ผิดน่ะค่ะ
ต้องขออภัยด้วยนะคะ แต่ชื่อร้านมีใน google map แน่นอนค่ะ
[CR] [CR] รีบกินก่อนกลับไทย @ Restaurant Gordon Ramsay (3 Michelin Stars), London
London
Restaurant Gordon Ramsay (3 Michelin Stars): http://ppantip.com/topic/33053475
Tokyo
Aoyama Flower Market Tea House (ร้านดอกไม้+อาหาร): http://ppantip.com/topic/34565661
Tentake (ร้านเทมปุระ): http://ppantip.com/topic/34565879
Atelier Kohta (live dessert bar): http://ppantip.com/topic/34569817
Hokkaido
ข้าวหน้าปลาดิบ by Sawazaki http://ppantip.com/topic/34696687
Bangkok
Sushi Masato ซูชิระดับมิชลิน 1 ดาว http://ppantip.com/topic/34741288
Chef’s Table by Chef Art https://ppantip.com/topic/36953616
Sushi Kappou Kitaohji โอมากาเสะระดับพรีเมี่ยมจากญี่ปุ่น https://ppantip.com/topic/37106218
Kitaohji Ginza เมนูไคเซกิ https://ppantip.com/topic/38037859
สวัสดีค่ะ หลังจากที่จขกท.ได้ติดตามและแอบอ่านพันทิพมาหลายปี จนในที่สุดก็ได้ตกลงปลงใจสมัคร login พันทิพสักที จขกท.ก็เลยถือฤกษ์งามยามดีในปีใหม่นี้มาขอร่วมแชร์ประสบการณ์กับชาวพันทิพบ้างค่ะ
**หมายเหตุ: จขกท. ไปทานร้านนี้มาตั้งแต่เดือนสิงหาปีที่แล้ว (2557) นะคะ แต่อย่างที่บอกว่าเพิ่งได้ login มาไม่นานค่ะ+เพิ่งมีเวลามาโพสกระทู้ ดังนั้นข้อมูลราคาหรือเมนูของร้านอาจจะมีการเปลี่ยนแปลง
+ ปกติจขกท.ไม่ค่อยได้ทานอาหารฝรั่งเศสนะคะ จึงไม่สามารถวิจารณ์ taste + quality ของอาหารได้ในระดับเมพ
จขกท.เรียนอยู่ที่ลอนดอนค่ะ ซึ่งช่วงนั้นก็ปั่น dissertation จนตัวบวมเลยทีเดียว
เท่าที่รู้คือตอนนี้ที่ไทยยังไม่มีร้านระดับ 3 Michelin stars ไหนๆถ้าจะบวม + เรียนใกล้จะจบและกลับไทยแล้ว จขกท.ก็เลยอยากลองขอล่าดาวดูสักครั้ง จะบวมต้องบวมอย่างมีคุณภาพค่ะ
ข้อมูลร้านคร่าวๆนะคะ:
ร้าน Restaurant Gordon Ramsay เป็นร้านอาหารฝรั่งเศส เป็นร้านในเครือ Gordon Ramsay เชฟสุดโหดแห่ง Hell's Kitchen (รูปจาก google นะคะ) ซึ่งเป็นร้านเดียวของ Ramsay ที่ได้รับ 3 ดาวจาก Michelin
ทางร้านจะให้บริการมื้อเที่ยงและมื้อเย็นค่ะ โดยมื้อเที่ยงจะมี set lunch menu (£55) ซึ่งราคาย่อมเยา(??)กว่า a la carte menu (£95) โดยราคาดังกล่าวไม่รวม service charge และเครื่องดื่ม
ด้วยที่เป็นร้านแบบ fine dining แถมติด 3 ดาวอีก dress code คือ Smart dress Jacket (จากอีเมล์ confirm booking ของทางร้านคือ "preferred shirt with a collar required for gentlemen, no T-shirts, shorts, sportswear, sneakers or trainers of any kind")
ด้วยที่ร้านมีขนาดเล็กและดัง จึงแนะนำให้ทำการจองโต๊ะไว้ก่อนค่ะ (จขกท.จองที่เว็บ www.opentable.co.uk )
โดยเมื่อได้ book แล้ว ห้ามทำการ cancel หรือ เปลี่ยนแปลง booking ภายใน 3 วันก่อนวันที่ได้จองไว้ มิฉะนั้นจะโดนปรับถึง 90 ปอนด์ได้
การเดินทาง:
ร้านตั้งอยู่ที่ Royal Hospital Road ในย่าน Chelsea สถานี tube ที่ใกล้ที่สุดคือ Sloane Square (Circle and District Lines) แต่จริงๆแล้วก็ไม่ได้ใกล้ขนาดนั้น ถ้าไม่นิยมความถึก เดินอึดเหมือนจขกท. แนะนำให้นั่ง bus ต่อมาอีกทีค่ะ
และอย่างที่บอกข้างบนว่าด้วยที่ร้านมีขนาดเล็ก ดังนั้นต้องสังเกตหาป้ายร้านดีๆค่ะ เพราะป้ายก็เล็ก.. รูปข้างล่างนี่คือครึ่งห้อง dining แล้วนะคะ
(ภาพบรรยากาศร้านจากเว็บ www.gordonramsay.com)
** จขกท. ไปกด locate ใน map ผิดน่ะค่ะ
ดูแผนที่ขนาดใหญ่ขึ้น