เริ่มแรกก็ประเดิมด้วย Salted Lassi หรือก็คือโยเกิรต์สดใส่เครื่องเทศหลากหลายทั้งขิง สาระแหน่ และพริกเขียว
(ที่ร้านนี้ทำโยเกิร์ตสดๆทุกวันนะครับ  )



รสชาติเค็มๆเผ็ดๆแล้วมีรสเปรี้ยวแฝงตามหลัง มีกลิ่นเครื่องเทศหลายชนิด ผสมกันกับรสเค็มมาจากเกลือดำ
กินแล้วรสชาติสดชื่นกระตุ้นดีมากครับ
นอกจาก Salted (เค็ม) ยังมีแบบหวานกับมะม่วงให้เลือกด้วยนะครับ

ต่อมาก็มาถึงจานหลักกันนะครับ ทั้งชุดนี้ประกอบไปด้วยแกง
ข้าว แป้งนาน สลัด และโยเกิร์ต


ทั้งชุดนี้ถ้าไม่บุปเฟ่ต์จะราคา 180+ บาท
ถ้าบุปเฟ่ต์ก็เติมได้ไม่อั้น ซึ่งช่วงเวลาบุปเฟ่คือ ศุกร์ เสาร์ อาทิตย์ มื้อเย็น

เริ่มจากแป้งนานครับ เป็นนานการ์ลิดหรือกระเทียมจะมีอีกแบบคือ บัทเตอร์นาน หรือเนย

หอมๆนุ่มๆกลิ่นกระเทียมตามสูตร

เริ่มแรกก็ชิมข้าวก่อนครับ ที่นี่มีให้เลือกว่าจะเอาข้าว Basmati เป็นข้าวของอินเดียที่มีลักษณะเม็ดเรียวยาวหรือข้าวหอมมะลิได้
ผมเลือกข้าวBasmati หมกผักซอสหัวหอมมะเขือเทศใส่ขิงกับดอกกระหล่ำและอื่นๆ


รสชาติ....หอมและนุ่มมากครับ รสชาติค่อนข้างอ่อน แต่อร่อยโดยเฉพาะดอกกระหล่ำที่หวานและแทบจะละลายในปาก !! ยกนิ้วให้เลย
ลองชิมผัดดอกกระหล่ำรสแกงกะหรี่


นิ่ม หวาน ผักนุ่มมากกกกกกก นี่มันรสชาติความอร่อยที่แท้จริงของดอกกระหล่ำ!!

ต่อไปก็มาต่อกับของเด็ดที่สุด
แกงกะหรี่ไก่ Butter Chicken Masala!!

รสเปรี้ยวหวานที่ได้จากหัวหอมและมะเขื้อเทศผัด!!
ไก่ที่รสชาติชุ่มฉ่ำเนื้อไม่แห้ง!!
รสชาติแกงที่เผ็ดอ่อนๆหอมเครื่องเทศกับกลิ่นเนย!!

ใครไม่อิ่มมีบริการให้เติมนะครับ

ขอย้ำว่าบุปเฟ่ต์มีเฉพาะมื้อเย็น ศุกร์ เสาร์ อาทิตย์ นะครับ

โยเกิร์ตที่นี่อร่อยดีครับ เชฟทำสดใหม่ทุกวัน ไม่ทำค้างโดยเด็ดขาด


เห็น Mango Lassi น่าสนใจดี เลยสั่งมาชิมดู อร่อยมากครับ

รสชาติมะม่วงสุกหวานเข้ากันได้ดีกับโยเกิร์ตสดๆ
กินเย็นๆกับน้ำแข็งนี่มัน อร่อยจริงๆ

ตบท้ายด้วยของหวานที่คนไทยรู้จักมากที่สุดในบรรดาของหวานอินเดีย


กุหลาบจามุญ !!  ทำจากครีมชีสที่บดปั้นเป็นก่อนแล้วมาทอดให้ร้อน จากนั้นกินกับน้ำเชื่อมไซรัป
แต่ที่นี่จะพิเศษกว่าที่อื่น คือจะใส่ แชฟรอน และโรยถั่วพิสตาจิโอลงไปด้วย
แชฟรอนเป็นเครื่องเทศชนิดหนึ่งที่ให้สีเหลืองและมีกลิ่นเฉพาะ เป็นเครื่องเทศที่ติดแพงที่สุดในโลกในปัจจุบัน

ผมกินกุหลาบจามุญตั้งหลายที่แล้วนะ.... ที่นี่อร่อยที่สุดแล้วจริงๆที่อื่นจะกินแล้วมันเหมือนเป็นทรายๆ
ที่นี่จะเรียบลื่นลงคอไปเลย และมีกลิ่นของหอมแรงแผ่ออกมาด้วย
เป็นการตบท้ายที่น่าประทับใจมากครับ

ที่รีวิวไปเป็น


ร้านอาหาร SPICY BY NATURE ตั้งอยู่ใต้คอนโด The Station นะครับ ถ้าเดินเข้ามาจากทางถนนเจริญกรุงข้างวัดสุทธิวรารามประมาณ 40 เมตร ใกล้รถไฟฟ้าBTS สะพานตากสิน
บุปเฟ่ต์มีเฉพาะมื้อเย็น ศุกร์ เสาร์ อาทิตย์ ราคา 180+ ไม่รวมเครื่องดื่มกับของหวาน ถ้าไปนอกเวลาจะมีอาหารชุดให้
ถ้าสนใจลองเข้าไปที่ website

http://www.spicybynaturebkk.com/sa/

วิจารณ์ : ปกติอาหารอินเดียจานนึง 250-350 บาทแถวสีลม นี่บุปเฟ่ต์หรืออาหารชุดให้เลือกหลายอย่างแค่ราคา 180+
และรสชาติแบบนี้อร่อยกินง่ายแบบนี้
ใครอยากเป็นมือใหม่อยากลองอาหารอินเดีย ห้ามพลาดนะครับ

https://www.facebook.com/BuffeAddicted