ได้ทราบข่าวโปรโมชั่นติ่มซำซึ่งคิดว่าน่าจะคุ้มค่า ที่ห้องอาหารจีนเปิดใหม่ ของโรงแรมที่เพิ่งจะเปิดได้ไม่นานเมื่อราว ๆ กลางปีที่ผ่านมานี้เช่นกัน ชื่อห้องอาหาร China Table โรงแรม Radisson Blu Plaza Bangkok จึงชวนคุณแฟนไปลองอย่างรวดเร็ว เนื่องจากนางเป็นคอติ่มซำ และรบเร้าให้พาไปทานมานมนาน แต่เราไม่ยอมไปด้วยซักที เพราะอันตัวเราก็เป็นหญิงร่างเล็ก รู้สึกว่ากินบุฟเฟ่ต์ติ่มซ่ำทีไรก็ทานได้น้อย ไม่คุ้มค่า
แต่เมื่อเห็นโปรโมชั่น 888++ บาท ทานได้ 2 คน สรุปรวมออกมา หารแล้วก็ตกคนละประมาณห้าร้อยบาท ถือว่าเป็นราคาที่โอเคเลย เพราะเป็นติ่มซำระดับโรงแรม 4-5 ดาวด้วย ไม่ใช่กะโหลกกะลา แถมโปรก็บีบคั้นว่าจะหมดเขตสิ้นเดือนตุลาคมนี้แล้ว ก็เลยรีบพาไปกันไปโดนแบบไม่รีรอ (แต่ข่าวดีคือ พนักงานบอกว่าขยายเวลาโปรไปจนถึงสิ้นเดือนพฤศจิกายนแล้วจ้า ไปจัดกันได้รัว ๆ)
รายละเอียดโปรโมชั่นประมาณนี้
- บุฟเฟ่ต์ติ่มซำมื้อกลางวันสั่งจากในเมนู ราคา 888++ บาท สำหรับ 2 ท่าน
- เฉพาะมื้อกลางวันเวลา 11.30-14.30 น. มีทุกวันรวมทั้งเสาร์-อาทิตย์
- เครื่องดื่มในบุฟเฟ่ต์มีชาจีน และเก๊กฮวย ทั้งแบบร้อน-เย็น เติมได้ตลอด
กล่าวถึงห้องอาหารซักเล็กน้อย ตัวห้องอาหารตกแต่งแบบโมเดิร์นเรียบหรู โปร่งโล่งนั่งสบายดีค่ะ ติดที่ไม่ชอบนิดนึงคือไม่มีผ้าปูโต๊ะหรือผ้ารองจานเลย เวลากินเลยเลอะเทอะเปรอะเปื้อนโต๊ะดูแล้วไม่ค่อยงามเท่าไหร่
มาดูที่ตัวเมนูกันเลย เมนูติ่มซำบุฟเฟ่ต์จะแบ่งเป็นหมวดหมู
1. Dimsum from the Garden ติ่มซำที่ทำจากผัก หรือเป็นมังสวิรัติ มีประมาณ 6 รายการ ได้แก่ ขนมจีบไส้ผัก, ฮะเก๋าไส้ผัก, ฝั่นโก๋ไส้ผัก, ก๋วยเตี๋ยวหลอดไส้เห็ด, เปาะเปี๊ยะทอดเจ, ฟองเต้าหู้ทอดเจ
2. Dimsum from the Land ติ่มซำจากพื้นดิน วัตถุดิบหลักจะเป็นหมู มีประมาณ 8 รายการ ได้แก่ ขนมจีบหมู, เผือกทอด, ซี่โครงหมูนึ่งเต้าซี่, ซั่งไฮ้เสี่ยวหลงเปา, กุยช่ายทอดผสมหมู, พายหมูแดง, ซาลาเปาหมูแดง, ขนมผักกาด
3. Dimsum from the Sky ติ่มซำจากฟากฟ้า วัตถุดิบหลักจะเป็นเป็ดและไก่ มีประมาณ 5 รายการ ได้แก่ ห่าม สุ่ย ก๊อ, ขนมจีบไก่, ข้าวเหนียวห่อใบบัวนึ่ง, เปาะเปี้ยะเป็ดและไก่ทอด, ฟองเต้าหู้ไส้ไก่และกุ้ง
4. Dimsum from the Sea ติ่มซำจากทะเล มีประมาณ 6 รายการ ได้แก่ ขนมจีบหอยเชลล์, ฮะเก๋ากุ้ง, ก๋วยเตี๋ยวหลอดกุ้ง, เกี้ยวปูชีส, ก๋วยเตี๋ยวหลอดหอยเชลล์, ปอเปี๊ยะทอดไส้หอยเชลล์และผัก
5. Sweet Dimsum ติ่มซำของหวาน มีให้เลือก 3 รายการ คือ ซาลาเปาไส้พุทราจีน, ซาลาเปาไส้ครีม, ทาร์ตไข่
6. Soup (เลือกได้คนละ 1 อย่าง) มีซุปเยื่อไผ่กับเกี๊ยวกุ้ง, ซุปเสฉวนเจ, ซุปครีมเนื้อปูและข้าวโพด
7. Rice & Noodles (เลือกได้คนละ 1 อย่าง) มีผัดหมี่ฮ่องกง, ข้าวผัดหยางโจว, ข้าวผัดหรือหมี่ผัดเจ
8. Dessert (เลือกได้คนละ 1 อย่าง) มีสาคูเผือก, บัวลอยน้ำขิง, ผลไม้สด
เนื่องจากไปกัน 2 คน จะให้สั่งมาทานทั้งหมดคงได้กลิ้งกลับบ้านเป็นแน่แท้ ก็เลยเลือกสั่งมาเท่าที่จะกินไหว (แอบกินไม่หมดด้วย เสียดาย) ไปดูทีละอย่าง ทีละหมวดหมูกันเลยละกันค่ะ (หมวดแรกที่เป็นผักข้ามไปเลย ไม่ได้สั่งซักอย่าง ^^") ก่อนทานพนักงานจะเสิร์ฟซุปยาจีนกับถัวแระปรุงรสมาให้ทานเรียกน้ำย่อยด้วย
[CR] โปรบุฟเฟ่ต์ติ่มซำมื้อกลางวัน ราคาคุ้มค่า 888++ บาท (สำหรับ 2 คน) ห้อง China Table, Radisson Blu Plaza Bangkok
แต่เมื่อเห็นโปรโมชั่น 888++ บาท ทานได้ 2 คน สรุปรวมออกมา หารแล้วก็ตกคนละประมาณห้าร้อยบาท ถือว่าเป็นราคาที่โอเคเลย เพราะเป็นติ่มซำระดับโรงแรม 4-5 ดาวด้วย ไม่ใช่กะโหลกกะลา แถมโปรก็บีบคั้นว่าจะหมดเขตสิ้นเดือนตุลาคมนี้แล้ว ก็เลยรีบพาไปกันไปโดนแบบไม่รีรอ (แต่ข่าวดีคือ พนักงานบอกว่าขยายเวลาโปรไปจนถึงสิ้นเดือนพฤศจิกายนแล้วจ้า ไปจัดกันได้รัว ๆ)
รายละเอียดโปรโมชั่นประมาณนี้
- บุฟเฟ่ต์ติ่มซำมื้อกลางวันสั่งจากในเมนู ราคา 888++ บาท สำหรับ 2 ท่าน
- เฉพาะมื้อกลางวันเวลา 11.30-14.30 น. มีทุกวันรวมทั้งเสาร์-อาทิตย์
- เครื่องดื่มในบุฟเฟ่ต์มีชาจีน และเก๊กฮวย ทั้งแบบร้อน-เย็น เติมได้ตลอด
กล่าวถึงห้องอาหารซักเล็กน้อย ตัวห้องอาหารตกแต่งแบบโมเดิร์นเรียบหรู โปร่งโล่งนั่งสบายดีค่ะ ติดที่ไม่ชอบนิดนึงคือไม่มีผ้าปูโต๊ะหรือผ้ารองจานเลย เวลากินเลยเลอะเทอะเปรอะเปื้อนโต๊ะดูแล้วไม่ค่อยงามเท่าไหร่
มาดูที่ตัวเมนูกันเลย เมนูติ่มซำบุฟเฟ่ต์จะแบ่งเป็นหมวดหมู
1. Dimsum from the Garden ติ่มซำที่ทำจากผัก หรือเป็นมังสวิรัติ มีประมาณ 6 รายการ ได้แก่ ขนมจีบไส้ผัก, ฮะเก๋าไส้ผัก, ฝั่นโก๋ไส้ผัก, ก๋วยเตี๋ยวหลอดไส้เห็ด, เปาะเปี๊ยะทอดเจ, ฟองเต้าหู้ทอดเจ
2. Dimsum from the Land ติ่มซำจากพื้นดิน วัตถุดิบหลักจะเป็นหมู มีประมาณ 8 รายการ ได้แก่ ขนมจีบหมู, เผือกทอด, ซี่โครงหมูนึ่งเต้าซี่, ซั่งไฮ้เสี่ยวหลงเปา, กุยช่ายทอดผสมหมู, พายหมูแดง, ซาลาเปาหมูแดง, ขนมผักกาด
3. Dimsum from the Sky ติ่มซำจากฟากฟ้า วัตถุดิบหลักจะเป็นเป็ดและไก่ มีประมาณ 5 รายการ ได้แก่ ห่าม สุ่ย ก๊อ, ขนมจีบไก่, ข้าวเหนียวห่อใบบัวนึ่ง, เปาะเปี้ยะเป็ดและไก่ทอด, ฟองเต้าหู้ไส้ไก่และกุ้ง
4. Dimsum from the Sea ติ่มซำจากทะเล มีประมาณ 6 รายการ ได้แก่ ขนมจีบหอยเชลล์, ฮะเก๋ากุ้ง, ก๋วยเตี๋ยวหลอดกุ้ง, เกี้ยวปูชีส, ก๋วยเตี๋ยวหลอดหอยเชลล์, ปอเปี๊ยะทอดไส้หอยเชลล์และผัก
5. Sweet Dimsum ติ่มซำของหวาน มีให้เลือก 3 รายการ คือ ซาลาเปาไส้พุทราจีน, ซาลาเปาไส้ครีม, ทาร์ตไข่
6. Soup (เลือกได้คนละ 1 อย่าง) มีซุปเยื่อไผ่กับเกี๊ยวกุ้ง, ซุปเสฉวนเจ, ซุปครีมเนื้อปูและข้าวโพด
7. Rice & Noodles (เลือกได้คนละ 1 อย่าง) มีผัดหมี่ฮ่องกง, ข้าวผัดหยางโจว, ข้าวผัดหรือหมี่ผัดเจ
8. Dessert (เลือกได้คนละ 1 อย่าง) มีสาคูเผือก, บัวลอยน้ำขิง, ผลไม้สด
เนื่องจากไปกัน 2 คน จะให้สั่งมาทานทั้งหมดคงได้กลิ้งกลับบ้านเป็นแน่แท้ ก็เลยเลือกสั่งมาเท่าที่จะกินไหว (แอบกินไม่หมดด้วย เสียดาย) ไปดูทีละอย่าง ทีละหมวดหมูกันเลยละกันค่ะ (หมวดแรกที่เป็นผักข้ามไปเลย ไม่ได้สั่งซักอย่าง ^^") ก่อนทานพนักงานจะเสิร์ฟซุปยาจีนกับถัวแระปรุงรสมาให้ทานเรียกน้ำย่อยด้วย