ข้าวไข่เจียวทรงเครื่องเกาหลี
เมนูแนะนำ มื้ออร่อยโภชนาการครบในจานเดียว อร่อยได้ง่ายๆ เอามาฝากเพื่อนๆลองทำทานกันค่ะ
Cr: facebook เพจ "ครัวคุณนาย สูตรอาหารอร่อย"
https://www.facebook.com/MadameKitchenByPunPun

ไข่ไก่
หอมหัวใหญ่
มะเขือเทศ
แฮม
พริกหยวก
สาหร่ายแผ่น
ซอสปรุงรส ซี่อิ้วขาว
ข้าวสวย 1/3 ถ้วยตวง
วิธีทำ
หั่นหัวหอม มะเขือเทศ พริกหยวก แฮม เป็นชิ้นเล็กๆ คนให้เข้ากันกับไข่ไก่ ปรุงรสด้วยซอส  (ใส้อย่าเยอะเกินไม่งั้นจะม้วนยาก) ตั้งกะทะไฟกลาง เจียวไข่เป็นแผ่นจนสุกเหลืองเกรียมเล็กๆ
เสริฟทานอร่อยได้ 2แบบ
แบบแรก วางสาหร่ายแผ่นลงบนไข่ เติมข้าวสวยเล็กน้อยบนสาหร่าย วางตรงริมๆ แล้วม้วนไข่เป็นโรล เอาขึ้นจากกะทะ หั่นเฉียงๆ พร้อมเสริฟ หรือจะแบ่งบางส่วนมาห่อด้วยสาหร่ายแผ่นอีกชั้น ทานเป็นข้าวห่อสาหร่ายก็อร่อยมากค่ะ