จากกระทู้นี้ครับ  เห็นกระทู้นี้ ผมก็เลยฝากพี่ที่ทำงาน อยู่ด้วยกัน บ้านเค้าอยู่ถนนนเรศ พอดี ให้ซื้อคากิ มาให้ พี่เค้าบอกงั้นเลิกงานขอแวะบ้านผม กินด้วยกันเลย เค้าเลยจัดมา 160 บาท ออกกันคนละครึ

วัตถุดิบและเครื่องปรุง  - เนื้อหมู(ส่วนไหนก็ได้ ส่วนตัวเราใช้หัวไหล่ค่ะ) - กระเทียมและพริกไทยเม็ด(ตำรวมกันพอหยาบๆ) - ซอสหอยนางรม - ซอสถั่วเหลือง- ผงปรุงรส- น้ำต

มื้อเย็นครับ มีเนื้อทอด กับ น้ำตกหมู เนื้อแดดเดียวทอด 70 บาท น้ำตกหมูดูแฉะๆหน่อย แต่อร่อยครับ 60 บาท ไฮไลท์คือนี่ครับ กระเทียม เค้าไม่ได้ให้มานะครับ ของผมเอง ตัดตรงไม่สวยออกเลยรูปร่างแปลกๆหน

แหนมคอหมูทอด เด้ง ๆ นุ่ม ๆ กินแล้ว จะลืมแหนมกระดูกอ่อนไปเลยจ้า กระเทียมตำ ข้าวสุก เกลือป่น ชูรสเล็กน้อย เพิ่มความอูมามิ 555 ไม่ต้องใส่ดินประสิว ไม่ต้องใส่สารกันบูดค่ะ  นวดให้เข้ากัน มัดใส่ถุงแน่น

เพราะใคร ๆ ก็สั่งแต่แหนมกระดูกอ่อน แต่เชื่อเถอะ แหนมคอหมู ก็อร่อยไม่แพ้กันค่ะ  เพราะคอหมูที่ใช้ ที่ร้านหมูสดแถวบ้าน เรียกว่า คอหมูแท้  เวลาทอดกิน มันจะนุ่ม ๆ เด้ง ๆ เนื้อสัมผัสของหมู ดีกว่าก

สวัสดีปีใหม่ย้อนหลัง 1 วันนะคะ ช่วงวันหยุด จขกท กลับมาบ้าน แม่ทำหมูแดง ผัดผักบุ้ง กินกับข้าวต้มร้อนๆตอนเช้า หมูแดง ส่วนประกอบ เนื้อหมูสันนอก 1 กิโลกรัม ผงหมูแดงโลโบ้ ครึ่งซอง กระเทียม รากผักชี พร

เพราะไม่รู้จะทำอะไรให้กิน เลยจัดเมนูพิเศษให้ ยำปลากระป๋องใส่ไข่ และมีผักด้วยมื้อเย็นต้องกินผักเยอะๆ แถมหน่อย เป็ดไก่กระเทียมพริกไทย ทำเองจะใส่พนิกไทยดำเยอะเท่าไรก็ได้ จบมื้อนี้ใช้เวลาทำ45 นาท

สวัสดีค่ะทุกคน  วันนี้อ้อยมีไอเดียและวิธีทำปลากระป๋องอบราดน้ำยำ 3 รส มาฝากกันค่ะ  เผื่อเมนูนี้อาจเป็นหนึ่งในทางเลือกเพื่อสุขภาพ หรือผู้สูงอายุที่อยากหลีกเลี่ยงน้ำมันค่ะ   &nbs