คงจะเป็นเรื่องเล่าสู่กันฟังมากกว่าที่จะหาสาระจากกระทู้นี้ ถือว่ามาพบปะพูดคุยกันก็แล้วกัน

ความที่อยากได้น้ำมันหมูติดตู้เย็นไว้ผัดนั่นผัดนี่ จึงจำเป็นต้องลงทุนเจียวเอาน้ำมันเองจาก
หนังหมู 1 ก.ก. 70 บาท  ได้น้ำมันหมูน่าจะเก็บไว้ใช้ได้เป็นเดือน  แต่ของแถมที่ติดมานี่ซิ
ไม่น้อยเหมือนกัน



เมื่อวานเย็นฟุตบอลไทยรอบตัดเชือก ใจพะวงอยากเชียร์บอลไทยมากกว่าจะทำอะไรอย่างอื่น
จัดไปอย่างง่ายก่อนเลย  แคบหมูกับน้ำพริกตาแดง เมนูนี้ถ้าเป็นคนเหนือจะรู้ดีว่ามันถูกคู่กันมาก ๆ



จัดลาบคั่วอย่างง่ายไปอีกจาน  ก็ได้อาศัยแคบหมูสับ ๆ โรยหน้า เป็นกรอบอย่างดีเลย



ฟุตบอลไทยแพ้ กองเชียร์อกหักกันเป็นแถว  แคบหมูยังเหลืออย่างเยอะ  กลางวันวันนี้พอมีเวลา
จัดผัดพริกขิงกากหมู ถั่วฝักยาว ไปอีก 1 เมนู







อย่างง่าย ๆ









ประโยชน์ที่ 3 จากแคบหมู หน้าตาพอใช้ได้ทีเดียว









ผ่านไป 1 มื้อ



แคบหมูหน้าฝน ต้องกินเร็ว ๆ ความชื้นทำให้เหี่ยวได้ง่าย  นึกในใจที่เหลือนิดหน่อยทำไรกินดี



ทำน้ำเงี้ยวคงเป็นเรื่องใหญ่  เอาง่าย ๆ แต่ชวนเปลืองข้าวอย่างยิ่งแบบนี้ดีกว่า  ถือว่าถูกคู่เหมือนกัน

ทำเรียบร้อยเมื่อค่ำนี้ ใส่หม้อไว้เป็นมื้อเช้าพรุ่งนี้  ผักเคียงค่อยว่ากันตอนเช้า  ดูความน่ากินแบบรวดเดียว
เลยนะครับ  แคบหมูกรอบ ๆ จิ้มเข้าปากตามด้วยข้าวนึ่งอุ่น ๆ  ไม่อยากนึกภาพเลยครับ











สารพัดประโยชน์จริง ๆ เลยครับแคบหมูจากหนังหมูสด 1 ก.ก.  ทั้งหมดท่านคิดว่าเมนูใด
สมควรได้รับเหรียญทองครับ (ศัพท์ทันสมัยเสียด้วย)

สวัสดีครับ