สวัสดีชาวก้นครัวทุกคนค่ะ ...

ช่วงนี้คนที่บ้านรีเควสมาว่า  เบื่ออาหารที่ทำงานอยากให้ทำข้าวกล่องให้เค้าไปกินตอนกลางวันหน่อย

ทำให้เราต้องคิดเมนูข้าวกล่องไปให้เค้าทุกวันจันทร์-ศุกร์  พอคิดเมนูได้ก็ไปจ่ายตลาดเตรียมของสดไว้เลย

เริ่มจากวันจันทร์ วันแรกนี้ก่อน ... ที่เป็นเมนูนี้เพราะคนที่บ้านชอบกินแกงเขียวหวาน

แต่ครั้นจะทำแกงเขียวหวานให้ไปกินที่ทำงาน ก็กลัวน้ำแกงจะหกเลอะเทอะระหว่างพกพา

เพราะงั้นทางออกที่ดีที่สุด คือ การทำเป็นผัดแห้งๆ นี่ล่ะค่ะ  ง่ายดีด้วย  

ปล.ขอออกตัวก่อนนะคะว่า  เจ้าของกระทู้ไม่ใช่เซียนทำอาหาร  

แค่ชอบเข้าครัว  ทำอาหารด้วยความรัก (เลียนแบบสำนวนเชฟชุมพลแห่งรายการเชฟกระทะเหล็ก อิอิ)

ดังนั้นเมนูอาหารที่เราทำ  สูตรอาจจะไม่เป๊ะ  บางทีมันอาจจะไม่ใช่ แต่มันก็กินได้และถูกปากบ้านเรา

เท่านี้ก็น่าจะพอแล้วเนาะ ...