นั่งคุยกันเรื่องไข่ต้ม เจ ว่าไข่แดงก็ทำจากถั่วเขียวบดผสมแป้งข้าวโพด สีผสมอาหาร ฟรีสแล้วปั้นเป็นก้อน

ไข่ขาวก็ทำจากเต้าหู้ผสมแป้ง วุ้น เคลือบเป็นก้อนรวมกับใส้ ฟรีส เก็บไว้

เวลาจะทานก็นำมาลวกน้ำเดือดหรือต้ม ได้ไข่ต้มยางมะตูมเจ   ไม่แน่ใจว่าแนวคิดนี้ใหม่หรือเก่า

/ความตั้งใจที่ตั้งกระทู้นี้ เพื่อแลกเปลี่ยน แนวคิดในการทำอาหาร แบบสร้างสรร ครับ