พอดีมาญาติที่ กทม เค้าซื้อมาฝาก เอามาแช่ตู้เย็น หั่นกินสดๆอร่อย หวานฉ่ำมากเลยครับ อยากทราบว่ามันหาซื้อยาก ราคาแพงไหมครับ ผมคนนครปฐม พึ่งเคยเห็นครั้งแรก อร่อยเวอร์มากกกกกกกกกกกกกกกก

ผมไปเห็นใน Makro เป็นรากบัวสไลด์แช่แข็ง อยากจะซื้อมาลองทาน แต่ไม่แน่ใจว่าพอละลายแล้วต้องเอาไปต้มหรือผ่านความร้อนอีกไหมครับ หรือทานสดได้เลย

วันนี้นิ่มมาชวนเพื่อนๆทำรากบัวทอดกรอบกันคะ เพิ่งทำครั้งแรกแต่อร่อยเกินคาด แถมทำง่ายด้วยเลยอยากให้ลองทำกันดู รากบัวที่นิ่มทำเป็นรากบัวจีนคะ ซื้อมาจากร้านเอเชียแถวบ้าน ให้เราปอกเปลือก ล้างน้ำให้สะอาด