เมื่อวานลองซื้อปลาทูมาแช่น้ำเกลือ ด้วยความอยากรู้ว่ามันจะเป็นยังไง
แช่ทิ้งไว้หนึ่งคืนในตู้เย็น ตอนเช้าเอาออกจากน้ำเกลือมาพักทิ้งไว้ให้สะเด็ดน้ำ

จับลงทอดในน้ำมันเดือด ๆ ลองชิม ไม่เค็มจัด กำลังพอดี ทานกับข้าวสวยร้อน ๆ


ว่าง ๆ ทดลองทำกันดู ง่าย ๆ แต่อร่อย