พึ่งเริ่มหัดทำขนมค่ะ อยากได้ แต่ไม่รู้วิธีการเลือก

ส่วนใหญ่จะทำเค้ก คัพเค้ก ไอศกรีม ขนมที่มีครีมเป็นส่วนประกอบ
ทำกินเองในครอบครัวค่ะ

อยากทราบความแตกต่างของเครื่องผสมและเครื่องตีไข่ ระบบการทำงาน
วิธีการเลือกซื้อ ยี่ห้อ แบบไหนถึงจะครอบคุลมขนมที่ทำได้มากที่สุดคะ

ขอบคุณค่ะ